第320章有舍有弃

当李缘双手沾满了血腥，他就无所事事的留在厨房，陪着张珍和顾雨芹在忙碌。
“妈，以后还是请个保姆吧？”
“不用费那个钱。小裴他们也是偶尔来一回。家里就你一个男人，你又经常不在家，我们几个女人能吃的了多少？”
“唉！没看到你儿子准备孝顺一下，你连个机会都不给。现在连个预制菜都没有？”
“预制菜？那是啥玩意？”
“就是先制作好半成品，家里放炒锅炒一下就行。”
“嘁！胡说八道，那东西能新鲜吗？”
“又不是每道菜都用这样。味道肯定比新鲜的差一点，但方便啊？起码比罐头好一些吧？这就是国外最新流行的——预制食品、中央厨房。”
“国外流行？”
“对！可以开快餐连锁店。咦？芹芹，你现在好像没啥事干，想不想做这个？”
“不想。咯咯咯。我现在要帮妈的忙。我们就是大棚种植的科研工作者。哼哼。”
“算了。就知道你是胆小鬼。这事我安排人做吧。算是我们兄妹几个的产业。给她们一些零花钱……”
话音未落，就听到一声尖叫。李云云欢喜的跑进厨房：“哥！你要给我零花钱？哈哈哈……”
张珍笑骂：“钱没有！快帮忙干活。”
“啊？我回家都要干活？那我不是白白的提早回来哩？”
“咦？小四，你为啥提早回家？”
“那还用说，大姐和姐夫接我回家咧。老师批准的。嘿嘿。”
“……”
……
通过脑补，李缘迅速的把快餐连锁店的事完善了一下。
应该依托野山荟萃慢慢发展，名字就叫……群英荟萃吧！以后野山荟萃专做高档餐饮，群英荟萃就做低档快餐。
学习萨莉亚意式快餐连锁店模式。主打的就是——抠门！
萨莉亚是一家比较有趣的意式西餐快餐连锁餐厅。在那里能实现轻松的西餐自由。而且一、两百块，一家三口就能吃饱吃好，并且能把几乎所有的菜品都品尝一遍？
有点类似于，西餐中的沙县小吃，成为了西餐界的一股泥石流。
关键在每个环节都死抠成本。尤其是中央厨房模式。实现了所有的菜都是半成品？
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还有就是店面选择。萨莉亚就是一流的地段，三流的角落。在保证客流量的基础上，多走几步路又算什么呢？
最后就是没有代言、没有广告。节约下每一分钱，完全靠的就是口碑。
然而李缘这里不存在这样的问题。
锦园广场的店铺很难租售，那就给群英荟萃一个角落吧！
再加上就在野山荟萃的附近，起码做到了一定的引流作用。肯定要比口碑发酵快一些。
当然，在菜品的选择上，没必要完全模彷萨莉亚。
国内又分不清法式西餐、意式西餐、俄式西餐什么的，只会很笼统的称之为西餐。
那就分为偏海鲜西餐和偏肉类西餐。再加一个日餐。还有重口味中餐和清澹型中餐。反正中外合璧，群英荟萃嘛！
每套菜式准备十道到二十道的菜，以供顾客选择。以套餐为主，也可以单点。完美！
而且随着群英荟萃的不断扩张，还能打造农产品的全产业链。甚至能够生产品牌的预制菜，放到超市里去销售？
至于预制菜的研发？那不更加简单吗？建立项目组啊？
MMP！重生挂逼就是牛逼，一拍脑袋就是一个创意哈！无奈兄弟分身乏术，根本来不及做啊？
家里清一色的女人。小媳妇天生胆小，其他姐妹又是好吃懒做。连个帮手都特么的找不到？
唉！还是能者多劳！以后自己专项负责高科技，其他的那些就交给项目组经理吧……
……
随同李云云一起回家的，还有大姐李素素和裴远征。
通过顾长风的关系，现在裴远征已经调到市开发区业务科工作。反而李素素去了开发区的后勤部门，她就慢慢的退出了招商引资的第一线。
李素素抱着奇奇，逗的他“咯咯咯”乱笑。李缘就陪着裴远征在闲聊。
“缘子，现在咱们的开发区，几乎一大半的人手围绕着你在运转。这次过来之前，领导就让我问一问，你那两个新项目有什么考虑？还有，之前的老项目有啥新想法？”
见裴远征已经掏出了笔记本。李缘呵呵一笑：“那就一项一项谈吧！野山农贸我准备完全放手。就交给瘸子叔负责，以后如果有事的话，就和宽叔他们村委会商量着办。资金、销路方面遇到困难，可以来找我。其他我就做个甩手掌柜了。”
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