第十三章：肉末蒸蛋

    程清婠接过银子，打算在市场上买些粮食。
    走着走着，就到了一家酒楼面前，看着一男子在张贴布告。
    凑上去一看，原来是有偿征集菜谱的。
    “各位乡亲，你们如果有什么好的菜肴，都可以上来试一下，食材由本酒楼提供。如果选中了，必有重赏。”
    男子一边说，一边指着桌子上的食材。东西很多，都是肉食。
    “陈大厨，重赏是多少钱啊？”站在旁边的妇人问道。
    “十两。”
    陈大厨话音落下，众人全都倒吸一口凉气，纷纷感叹大手笔。
    “我来试试。”妇人将手上的篮子给了身边的女儿，笑着走上台。
    程清婠看着她从容不迫的拿起洗好的鸡肉，切成块。随后放入锅中，加入猪油，盐，酒，盖上锅盖开始闷。
    “阿娘，你要不也上去试试。”
    程画儿摇了摇头：“我做的菜，难登大雅之堂，更何况，人家大厨什么没见过，我就不上去丢人了。”
    程清婠笑着应了几句，随后就抬头看台上了。
    妇人的菜很快出锅，大厨尝了一口后，摇了摇头，脸上难掩失望。
    没多久，又有两三个人上台，却也失败了。
    程清婠一转头，就看见不远处，一小厮匆匆忙忙的跑来，对着陈大厨急匆匆的说道：“师父，刚才亭长派人来了，催着我们赶紧把菜谱定下来，不然就要选玉清楼做宴席了。”
    男子听完这话，眉头皱了起来：“你有没有告诉他，咱们就只剩下一个菜未定，其他都好了？”
    “说了，可来人说，贵人已经在县里了，这两日就要到咱们这了，若今日下午再定不下菜谱就真的没法了。”
    程清婠听着这话，脑海中忽然冒出了肉沫蒸蛋的做法，连忙转头问身旁的妇人。
    “阿娘，你可知道肉沫蒸蛋？”
    “什么？”程画儿被问的一愣，随后说道：“我从未听说过。”
    程清婠看向阿竹，见他也摇了摇头，顿时信心大增，转身走到那男子面前。
    “公子，我可以试试吗？”
    “你年纪这么小，怕也只会炒几个素菜，还是别浪费时间了。”
    程清婠看着他马上就要走，连忙说道：“我都还没说是什么，你这么快就否认我了吗？”
    陈大厨停住脚步，反正也没什么头绪，听听也无妨。
    “您说说看。”
    “将肉炒成肉沫，放在鸡蛋羹上。”
    不等男子说话，他身旁的小厮就嗤笑出声：“你这小姑娘怪会说笑的，哪有将肉沫放在鸡蛋羹上的。”
    程清婠心中震惊，这个架空朝代居然这么落后，连肉末蒸蛋都没有？
    她面上不显，薄唇轻言：“这位公子，您没见的就不代表世上没有。”
    “你既然会，那就做给我们看啊。”
    “姑娘可否为我们演示一番？”不等她说话，男子就脱口而出，随后又连忙说道：“姑娘请。”
    程清婠一愣，当即就答应了。
    一边跟着他们往台上走去，一边连忙在脑子里呼叫系统：“潇潇，商城里有调味料吗？”
    “有的。”
    声音落下，她的面前就出现了调味料的界面。
    她看着最末尾的调味包，一点，看着里面油，盐，酱油，葱，姜，蒜等。
    “潇潇帮我兑换调味包。”
    “宿主，调味包兑换一个需要五百积分。”
    程清婠没有犹豫，立马就应下了。
    “恩，帮我换一个。”
    “好的，调料包兑换成功，您还剩121积分。”
    程清婠撇了撇嘴，将调味料转移到袖子里。
    她走上台，闻着前几位做出的菜，肚子不受控制的叫了一声。
    程清婠立马忽视了，拿起放在旁边的肉切成肉沫。
    放在一旁后，她看了一眼灶台旁边放着的盐，将调料包里的调料都拿了出来，一一摆在旁边。
    她从最外边，拿了三个鸡蛋，打入碗中，将盐，酱油，酒放进去，再加入温水，一一搅拌。
    放进锅里，盖上锅盖，开始蒸。
    程清婠拿着另外开了一口锅，锅热放油，等油热了后，再将事先切好的葱姜蒜放进去爆炒，再将肉沫放进去。
    随后，再一一放进盐，酱油，等炒到变了色，香味传了出来就可以出锅了。
    这时，蒸蛋也好了。
    程清婠将蒸蛋拿出来，把肉沫倒在上面，再放上酒楼准备的香菜。
    陈大厨看着面前这碗色香味俱全的肉沫蒸蛋，忍不住尝了一口。
    众人齐刷刷的盯着他，连程清婠都有些小紧张。
    “不错，很不错。”陈大厨兴奋的满脸通红：“姑娘，不知可否将食谱卖给我？我愿意再加些价格。”
    程清婠听到这话，确实很开心，可是这道菜是用这个朝代没有的调味料做成的，要是卖给他了，做不出来，这不就是一场纠纷嘛。
    更何况，这调料包要五百积分，但凡便宜一点，她就把菜谱和调料包一起卖给他。
    可，她不想接下来的日子都吃淡如水的菜……
    陈大厨看着面前的少女缓缓的摇了摇头，顿时心就落了下来。
    “我愿意把菜谱告诉你，你只需要给我事先说好的十两银子。”
    “姑娘说的可是认真的？”眼看着面前的人点了点头，陈大厨连忙让人将这份肉沫蒸蛋拿到亭长那里去。
    程清婠在纸上写下菜谱，交给他。
    “这葱姜味精是什么？”
    “是这道菜的调料，这些调料难得，我也是找了许久才找到了。”程清婠看着他皱着眉头，马上开口道：“我会给您留下一份，用在接待贵客那日。”
    “多谢姑娘。”陈大厨听到这话，连忙站了起来行了一个礼。
    “不用，还请公子履行方才的诺言。”
    “当然。”陈大厨看着那些肉，笑眯眯的说道：“来人，快给姑娘取银子。”
    程清婠笑着从小厮手上接过银子。看着他那的别扭样，笑眯眯的说道：“以后没见过的东西，别这么快就否认了。”
    小厮的脸瞬间涨得通红，快步的走到陈大厨身后躲了起来。
    程清婠看着放在一旁的蔬菜，脑海中忽然冒出一个想法，转身问道：“陈大厨，你们酒楼收蔬菜吗？”
    “您有什么蔬菜吗？”
    程清婠想了一下，说道：“大豆和玉米，但还没有收割。”
    陈大厨点了点头，笑眯眯的道：“我们要的，您等收了后，拿到这里找我就行。”
    程清婠马上就应了下来：“好。”
    “您忙活了一中午，错过了饭点，这样吧，我亲自下厨，为您准备一桌酒席，就当答谢了。”
    程清婠摸了摸肚子，确实饿的前胸贴后背了，就应了下来。
    她转身打算下台时，恰巧对上程画儿那古怪的眼神。
    少女心中一跳，怎么就忘记程画儿还在现场呢。
    她是原主的娘，最了解她什么会什么不会……
    程清婠一边往里走，一边想着如何解释。
    三人坐在大厅，一言不发，显得气氛十分尴尬。
    “方才我光顾着看台上人，竟然没发现这里是醉逢楼。”
    程画儿端起茶盏小口的抿了一口：“是啊，我记得醉逢楼最先是开在京城的。我还听说，这幕后老板是位公主呢。”
    阿竹点了点头，说道：“是啊，幕后老板是当今圣上最宠爱的二公主。”
    程画儿笑容僵在脸上，没有接话。
    好在，小二很快就来上菜了。
    “来咯，粉蒸肉，芙蓉豆腐，冬瓜汤，还有我们大厨的拿手糕点如意糕。菜齐了，三位慢用。”
    程清婠实在饿的不行了，拿过如意糕就往嘴里塞。
    “阿竹，快尝尝这粉蒸肉，凉了就不好吃了。”程画儿看着这一桌子菜，虽然吃惊，但马上就反应过来招呼人吃饭了。
    程清婠吃饭的速度很快，才没一会，就放下筷子了，见大家都吃的差不多，就想着把那叠如意糕打包带回去。
    还没来得及叫小二，就见那小厮走了过来。
    “姑娘，这是我师父特意让您带回去的糕点。”
    “啊？”
    程清婠看着他手上两包糕点，轻轻的啊了一声。
    “现在正是饭点，师父实在走不开，就让我送了过来。”
    “谢谢。”程清婠道了声谢，随后就拎着糕点往外走了。
    三人坐上了马车，回宋家村。
    到了城门口，马车就停了下来。
    一抬头，就看见不远处的城门外，多了一群士兵，一个个的排查。
    “婠婠，前面怎么了？”程画儿探出脑袋，轻声问道。
    “不知道，忽然多了一队兵马在排查过往人员，可能京城又要来什么大官了吧。”
    阿竹听到这话，面上一顿，随后说道：“南县发了洪水，把不少村庄淹了。这几天又爆发瘟疫，不少百姓逃了出来。亭长昨天接到命令，不论如何，不可让南县百姓入城。”
    程清婠看着站在城门口的人，一个个都捂住口鼻，就露了一双眼睛在外面。
    她立马拿袖子捂住口鼻，直到出了城门。
    阿竹看了一眼城门，开口道：“这几日怕是不能再来镇上了，还好您有远见，提早备了粮食。”
    “不去镇上倒没什么，就怕有人要来。”
    阿竹听到这话愣了一下，立马道：“有大人在，定会护住宋家村百姓。”
    程清婠点了点头，这点她倒是相信。
    毕竟元栖来了快大半年了，每天除了下田查看粮食，就是在上山看地形。
    过几天好像还要办学堂，是个好官。

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