第158章 第4章 13
“哦, 天哪！他们什么时候的事情？啊，莉迪亚，丽琪不是不喜欢傲慢的家伙吗？”班纳特太太激动的说。
“妈妈, 你看他现在还是在梅里顿那样傲慢吗？”
“是了是了，他这两天待我们好极了, 和我们说了好多话。你舅舅原先在这附近住来着, 前几个月丽琪和你舅舅一家旅行, 一定是来过这里。”班纳特太太一脑补, 就差不多还原了真相。
“我说丽琪为什么会收到达西小姐的信！天哪, 我的女儿要成为这座城堡的女主人了！莉迪亚, 我快高兴地不能呼吸了！”班纳特太太语速快速又小声地在莉迪亚耳边说着。
“妈妈, 现在还不是，丽琪现在还不是，我们不能……想想宾格利先生。”莉迪亚的提醒让班纳特太太想起接近一年没去尼日斐花园的宾格利了，她激动心情恢复了一些平静, 莉迪亚看着母亲深情的变化, 继续说,
“只要他们还没有在上帝面前宣誓，事情就会有变数，我们现在是客人, 要帮丽琪在彭伯里留下极好的印象。”
“是了是了, 而且要假装不知道。”班纳特太太转过身来，控制着自己的好奇心不再往达西和伊丽莎白那边看, 还给自己和莉迪亚都整理着衣着。“他们没看到我们看过去吧。”
“应该没有，他们的眼中只有彼此。”
达西和伊丽莎白互表心意之后，又相互隔开一段距离先后来到河边，达西支起钓竿钓鱼, 伊丽莎白帮乔治安娜铺野餐布。在准备野餐的时候，班纳特太太异于平常的庄重，她这样“奇怪”的表现，让伊丽莎白觉得自己的母亲发现了什么。
“又不像，要是母亲真的知道了，她一定会嚷嚷出来，并且对达西讨好奉承。”了解班纳特太太秉性的伊丽莎白纠结了。
那一边的厨师们因为主人家要野餐，也把烧烤的东西拿了出来，要进行烧烤，烤的是彭伯里庄园后面的牧场放的羊羔，一整个羊羔在炭火上烧烤着。而旁边看着口水要留下来的莉迪亚，想到她之前想做的“旋风土豆”了。
于是，莉迪亚向厨师要了烧烤用的大木签和小刀，说要烤土豆，负责这次野餐的厨师劝她土豆很难烤熟并且烤来不好吃，“瞧着吧，我做的可不是一般的烤土豆，这是我想出来的独特烤法。”莉迪亚自信地说。
“旋风土豆”是一款因造型而能一下子抓人眼球的小吃，它的技术含量就在如何让土豆变成“旋风状”，只见莉迪亚将削皮的土豆穿过大木签，用小刀在土豆上面转着圈的切，切的时候是刀不动，转穿过土豆的木签，刀有小小的斜度，所以不是一个一个的圈，而是像削长苹果皮那样连续不断，最后将土豆拉长，土豆就变成旋风土豆的样子了，长长的木签上全是土豆却只有一个土豆。
这是个需要耐心和对刀掌控熟练才能做出来，幸好上一世的她随身带着匕首防身，刀工练得不错，是以这个旋风土豆并没有翻车。
“天哪！这是你弄的嘛？这真的是土豆？”乔治安娜走过来，惊讶的看着莉迪亚手上的旋风土豆。
“当然，而且它烤出来会非常地脆，非常的好吃。”莉迪亚又做出几个旋风土豆，刚好每人一个，为了不让土豆氧化变得不好看，她切好的都连着木签放在水桶里。
烤旋风土豆就要简单了，像其他的烧烤一样，在烧烤架上不停地翻动，直到土豆变得金黄，撒上黑胡椒面和盐便成了。这里不得不说一下，虽然英国的商船遍布世界，在英国能买到世界上能有的百货商品，但在调味香料中，英国偏爱胡椒和肉桂。
“天哪，这简直是个艺术品，它吃起来也是艺术品！”乔治安娜赞美道。
就连达西先生也说了一句：“确实口感不错。”
而班纳特太太吃着那简直要高兴的跳起来，“我的莉迪亚宝贝，你是从哪儿学的？”
“不是从哪儿学，我削苹果的时候自己琢磨出来的，妈妈，我聪明吗？”
“聪明聪明，我的莉迪亚宝贝是最聪明的了！天哪，以后娶到你的小子该有多么的幸福。”
“可不嘛，美味土豆女士（lady delicious potato ），呵。”吃完不忘阴阳怪气的宾格利小姐，但她这个词一说出来，莉迪亚反而觉得很好。
“这个名字棒极了，妈妈，如果我们在伦敦开一家专门做土豆美食的餐厅，就叫这个名字怎么样？”莉迪亚也是在烤旋风土豆的时候灵机一动，觉得她可以用这个还有一系列土豆相关的菜，开餐馆赚钱。
“这个准能赚钱的，可我对赚钱一窍不通，我们要回去问你父亲，还有你舅舅，各种事情麻烦的很。”一想到这些，班纳特太太又要神经疼了。
“开餐厅？这位小班纳特小姐你是不是疯了，有淑女抛头露面的给别人做饭吗？”宾格利小姐完全接收不到班纳特家的喜悦，这让人鄙视和笑话的行为，会把家庭原先的体面完全丢尽。
赚钱会丢尽家族的体面，这样荒谬的认知在英国的地主阶级依旧很深。而眼前的这些人，按阶级划分的话，还真是地主阶级。而女子，还是未婚的女子，在外参与经商，会影响她找同阶级优秀的丈夫的。
“开餐厅就不是淑女了吗？宾格利小姐，今天我忍你很多遍了，你的大脑是不是放在中世纪了？”莉迪亚终于不再压制自己的不满，朝宾格利小姐吼道。
“你尽管弄，看看这个社会是我说的那样还是你自以为是的样子。”宾格利小姐也不甘示弱，不过她今天也是备受打击的一天，她维持着她的高傲撂下狠话，然后向乔治安娜和达西先生分别行礼之后，告辞离开了彭伯里庄园。
开餐厅的事情，在班纳特一家回到朗伯恩后和班纳特先生一说，班纳特先生是一百个“同意”的，“只要雇些人，莉迪亚只告诉他们做法，哪儿需要样样亲自做。”班纳特先生解答了“抛头露面”的问题。
不过比较麻烦的一点是，班纳特没有钱。班纳特家虽然从十几年前，确定他们再没有儿子的时候就开始攒钱，但是班纳特先生不善经营，家里的主要收人还是那块地，而女儿们进入社交活动后，每年的开销那是直线上涨，年收入和支出基本持平的状态。
而在伦敦开一家餐厅至少需要几千英镑，拿出这么多家里今年就会非常紧张，甚至要动用之前存着给女儿们作遗产的钱。
“爸爸，我们可以开小点的，不用那么大，不雇人，花不了那么多钱的。”
“不行，我不能让我的女儿去给别人端盘子，这成什么样子了！”班纳特先生说什么不让莉迪亚“从小做大”，绅士的体面他必须要维持，这一点上宾格利小姐是猜对了的。
旁边班纳特太太又嚷嚷那该死的限定继承权，而班纳特先生顺势说因为限定继承权，自己的固定财产以后都是柯林斯的。
“……”莉迪亚沉默了一下，当她没看法律吗？可她又不能表现出她知道真正的限定继承权，“我们不买店铺，租店铺不行吗？”
“那样店主人看我们生意好就会涨租甚至不租给我们他自己做。”班纳特先生继续反驳莉迪亚，他其实内心觉得自己的小女儿是一时兴起，成不了大气候，还要费一番金钱和时间，不如一开始就打击地她放弃这个念头。
“那找舅舅帮忙，他在伦敦认识不少诚信的房主吧。”
“你舅舅去普鲁士进货去了，而且他在伦敦有自己的商业和家庭，再分心到餐厅上来，他有心也出不了多少力。”
莉迪亚看自己的父亲是怎么也不想帮她开店了，前面那一百个同意就是哄着她玩的。
“好吧，爸爸，我知道了。”莉迪亚伤心地低着头从父亲的书房出来。而转头，她就找上了达西先生。她给达西写信，说如果他愿意帮助自己的话，“我提供菜品的技术，餐厅的分成达西先生决定。”
收到信的达西很快就回了莉迪亚，他愿意出钱出人出店面和莉迪亚合作，莉迪亚可以获得餐厅两成的收入。
为什么达西愿意这样做呢？我们知道达西拥有半个德比郡，一年有一万英镑的收入，这其实指的是土地上收租的来的钱[注1]，他说过他的思想不是那么托利派，其实这得益于他大学学的经济学还有投资各种商业，而在彭伯里庄园见识到的莉迪亚的确不亚于法国厨师的土豆菜品，他想在未来妻子一家面前卖个好，同时这也是一项不错的投资。
“费茨威廉，你其实不用这样做的，你已经帮了我们家很多忙。这件事或许就是莉迪亚的一时兴起，她以前还想着自己开一个衣帽店的，后来开不成也就那样了，这个餐厅过段时间她也许会忘掉。”伊丽莎白说，这个时候他们已经定亲，所以她叫他的教名，而且伊丽莎白一直觉得在他们的这段关系里，达西付出的比她多，不对等的付出让她心里有些不自在。
“这可不是帮忙，我是有和账房还有家里都厨师，计算过餐厅的收入的，前期的投入在三个月内就能收回，而且我是占八成，小妹只有两成，别的技术入股也是这样的分成。”达西向伊丽莎白解释道，“这是绝对决定的商业行为。”
“资本家！只给我两成，两成呀！当初设计首饰，只给设计稿都不止这些！就这样，那个达西肯定还被姐姐万般感激了，天哪，我那聪明的姐姐恋爱后也变傻了！”莉迪亚签完合同，愤愤不平的想着。
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“我说丽琪为什么会收到达西小姐的信！天哪, 我的女儿要成为这座城堡的女主人了！莉迪亚, 我快高兴地不能呼吸了！”班纳特太太语速快速又小声地在莉迪亚耳边说着。
“妈妈, 现在还不是，丽琪现在还不是，我们不能……想想宾格利先生。”莉迪亚的提醒让班纳特太太想起接近一年没去尼日斐花园的宾格利了，她激动心情恢复了一些平静, 莉迪亚看着母亲深情的变化, 继续说,
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