【008】：这小酥肉咋做的,好吃到舌头咬掉了！

许大茂虽然嘴馋，他还是道。
“要去你自个去，我和傻柱不对付你又不是不知道！”
许大茂之前被何雨柱往裤裆里整了一脚。
晚上做起那事儿时灵时不灵的，少不得被娄晓娥埋怨。
他和傻柱肯定没完啊！
不过他和美食又没有仇。
傻柱来做菜他也吃着，完了有机会暗地给他下绊子。
两不耽误。
娄晓娥剐了许大茂一眼。
“我去就我去，家里还有两瓶茅台，到时候一块喝上。还有大茂，你俩别整的跟见面就是仇人似的，人家柱子还喊我晓娥姐呢。
柱子我看着人挺好的啊，也不知道你哪根筋和他搭不上，真奇了怪了。”
这会请私厨。
完了大厨一块上桌吃这是规矩。
只要是做的一手好菜，不管哪哪都吃得开。
压根不怕没人找。
许大茂没有理娄晓娥。
这下面要是不好使，平时面对娄晓娥也硬气不起来。
这边何雨水正吃的起劲。
她把小酥肉夹到了碗里，然后才开吃。
饭粒全部润上了油脂，油亮亮的。
一看就食欲大增。
哈喇子都忍不住了。
小酥肉就饭，神仙来了也不换！
嘴里塞得满满的何雨水，声音含混不清：“哥你这小酥肉咋做的，也太好吃了吧，我舌头都要咬掉了。”
“好吃你就多吃点，正长身体的时候呢，就得多吃。”
何雨水的身材初具规模了，不过和秦淮茹根本没法比，这不多吃点哪行啊。
何雨柱笑笑。
他炸这小酥肉。
初炸是为了肉条的形状，油温不宜过高，热量逐步渗透到肉条内，不至于外糊里生。
如果肉条继续留在锅里加热，则因为炸的时间过长，肉条里的水分蒸发殆尽，会变得又柴干又干。
复炸后，肉条里外受热程度差距大，这才能够达到外焦里嫩的效果。
而且由于高温热油的作用，复炸更是能减少肉条本身的含油量，根本感觉不到五花肉的油腻。
吃起来，酥脆的外皮，裹着多汁的肉条，明显的更加具有层次感。
轻轻咬上一口，五花肉中的油脂在口中直接爆开，
非常的过瘾！
这边棒梗回到了屋子。
没过多久突然间他脸色变了。
“唉哟！哎呦喂！疼！疼死了！！我肚子好疼啊！”
他之前在沟里喝饱了水，水胀开了肚子，这会把蛋挞化开了。
这是变态辣开始发力了。
棒梗疼得直不起身，额头上豆大的汗珠不住的往外冒。
实在是受不住，疼得满地打滚。
这可急死秦淮茹了。
她一边给棒梗擦额头上的汗，一边问棒梗怎么了。
嘴巴肿的没人样她还没来得及问，这咋又肚子疼了呢。
棒梗疼得顾不上回话。
贾张氏这边也是支支吾吾。
她心虚啊。
棒梗偷吃人傻柱东西吃结果闹肚子，这说出去好说不好听啊。
“哥，这外边什么动静啊，怎么好像有猪在叫？”何雨水动了动耳朵，她好像听到了什么。
何雨柱乐了。
“咱四合院啥情况你不知道啊，穷的老鼠都稀罕，哪来的猪啊。”
“哦，那可能是我听错了。”
何雨水哦了一声，继续美滋滋的吃着小酥肉。
这小酥肉裹着米饭，一口送入嘴里一齐咀嚼。
油脂的香味、饭粒的米香，和花椒的麻辣一同在嘴里爆开。
这滋味简直绝了！
何雨水眼睛眯成了月牙。
这是吃美了！
“哥你这手艺简直绝了！这滋味比爸做的要好的多了！”
不说这年头是个人就饿惨了。
肚里缺乏油水，吃多少米饭都饿的快。
只要是肉，咋吃咋香。
更何况何雨柱这一手，那可是集后世厨艺之大成。
就算是国宴的大厨来了，怕也做不出这般滋味。
“那当然，要不然你哥是大厨呢。”
何雨柱也不和雨水谦虚。
他当得起这夸赞。
“哥你真不害臊，说你胖你还喘上了哈哈。”何雨水笑的很大。
她看向何雨柱的目光带上了一丝不明的味道。
何雨水感觉她哥，好像一夜间变的不一样了。
不过这种变化，她喜欢的紧呢。
外面的杀猪叫越来
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