第八章 路边摊



    翌日,早上七点。
   李杰醒来之后发现谢山已经出门去了,正屋的八仙桌上一张二十元的人民币被压在茶缸下,旁边的留了张纸条,只见上面歪歪斜斜的写着。
   拿去坐车。
   昨天晚饭的时候,谢山问了李杰往后有什么打算,李杰说准备找工作,准备今天去县城看看有什么工作能做,原本李杰打算去镇上看看能不能搭便车的,没想到谢山已经把钱给准备好了。
   镇上去县城的来回车费八块,剩下的钱估计是谢山摸不准李杰什么时候去,所以提前准备了午饭钱,零六年的物价相比于后世要低得多,在县城吃一顿盒饭七块钱足够了,两荤两素的也不过十块钱。
   其实早在少管所的时候,李杰就已经想好了出来做什么了。
   炸串!
   没错,就是放学之后学生经常光顾的路边摊,价格在五毛、一块不等,这个世界上什么人的钱最好赚?
   答案是女人和孩子。
   赚女人钱的生意投资成本太高,以李杰目前的情况来看,完全没必要考虑赚女人的钱,除非他愿意做某种不可描述的事情,富婆的钱肯定更好赚。
   既然没法在女人头上赚到钱,那么就赚小孩子的钱,现在人的收入越来越高,小孩子的零花钱也原来越多,原身上的是镇上的初中,鄠县是长安市下属县区GDP排名倒数的存在,人均收入比较低,是贫困县,而甘水乡在鄠县下属的乡镇里又是典型的贫困乡。
   甘水乡的绝大部分青壮年都外出务工去了,近一点的去市里,远一点的基本上都去了南方沿海地区,常驻人口多以老人和孩子居多。
   即便甘水乡的收入水平不高,镇上的初中生每周的零花钱也有个二三十块,这些钱基本上都是零花钱,因为镇中学的学生大多是镇上的人,食宿都在家里,离得远的一般都选择住校,寄宿的学生吃饭在食堂。
   中学的食堂提供蒸饭服务,很多学生都选择自带饭菜,偶尔买买食堂的饭菜打打牙祭。
   学校食堂饭菜的口味说实话不咋地,只能说能吃,不能说好吃,每到放学时间校外的路边摊生意很好,馋嘴的学生花个快把钱买买零食非常普遍,不过镇上的中学学生不多,整个学校初中部只有不到六百人,没有高中部和小学。
   原身之前在外面厮混的时候经常对县城跑,所以李杰打算将炸串摊摆到县中学去。
   鄠县一共有两所高中,鄠县一中和鄠县二中,一中是重点高中,只有高中,没有初中,因为一中秉持着精英教育的风格,每年中考之后,顶尖梯队的学生基本上都会去市里,他们争取不到,不过第一梯队的学生基本上都会选择在一中就读,一中每年的应届毕业生本科达标率大约在百分之八十多,在周围县区很有名气。
   鄠县二中是普通中学,初中和高中都有,生源也比较复杂,成绩好的那些人基本上都是二中在一中手上抢过来的,其他的人基本上只要达到最低分数线都能上,即使没到,花些钱也能上。
   所以,二中里面的学生也就鱼龙混杂,县里的小混混基本上都在二中里面,原身以前去县里的时候都是对二中跑。
   二中初中部、高中部合起来共有三千多学生,每天去学校附近的小吃摊的约有一半,这一半的人只要有五分之一的人光顾他的小吃摊,就是三百多人,每个人大概能给他带来约五毛钱的利润,这样一个月下来利润就有四千五百块。
   要知道这可是06年的四千五百块,如今县城普遍工资不过二千块左右,距离下半年新学期开学还有五个月时间,这段时间李杰可以起码能赚到两万块。
   原主之前犯下的错误说大也大,说小也小,主要是镇上的初中很久没出过这种恶性事件,所以原主才会被退学,鄠县二中里面像原主这样的学生虽然不多,但是也不是没有,基本上花点钱就能进去了。
   李杰记得原主之前认得一个‘大哥’就是二中的学生,这个人也进过少管所,后来家里花了万把块钱把他给塞进二中去了,只求他拿个高中毕业证。
   之所以选择做炸串,是因为投入成本低,一开始大头在设备上,一辆手推车是必不可少的,剩下的基本上就是原材料采购的钱,原材料可以每天买,成本很低。
   唯一的大头手推车,李杰完全可以自己做,历经多个世界,像这种简单的木工活对于李杰来说还是不成问题的,抛开大头手推车,其他的一应物件一千块钱足够搞定了。
   虽然李杰完全可以靠打工挣过来,但是效率比较低,他目前打算是像谢山借,为了防止谢山不相信,李杰打算把手推车先给做出来。
   靠山吃山,靠水吃水,打手推车的木材可以自己去山上砍,木匠工具可以像村里的木匠借。基本上没什么成本,等手推车做出来,李杰先做几串炸串给谢山试吃。
   炸串这东西没什么技术含量,秘诀主要在于酱料,李杰本来就比较爱吃,平时基本上都是自己做饭吃,自从得到了‘石天冬的超凡味觉’之后,李杰的厨艺更上一层楼,调配几种好吃的酱料一点都不难,主世界的时候他就做出过几款秘制酱料,配置秘制酱料的原材料都是比较便宜且易获取的东西。
   另外还有一点好处,即便李杰重新入学了之后,炸串的生意也可以继续下去,只要他调配好酱料,谢山完全可以继续经营下去,一个月四五千的收入比谢山现在的收入高多了,谢山农闲时节打零工,工作很不稳定,而且做的都是苦力活,人很累。
   做炸串虽然也是早出晚归,人也累,但是相比于工地上的活还是要轻松很多,谢山的年纪越来越大,现在干起体力活精力早已大不如前,不如去经营小吃摊,等他卖炸串攒下了一些钱,到时候李杰在给他出谋划策,开个店招几个人,只要酱料掌握在自家手上,基本上不需要担心被人抢生意。
  



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