第79章 炸牛奶

    收到牛奶的第二天，下起了暴风雪，风呼啦啦地吹，吹得门窗哐哐作响，雪花簌簌落下，砸在地上变成一滩雪沫，林简一家三口，闭紧了门窗，现在客厅的窗前往外看，外面已经白茫茫的一片，啥也看不见。
   林嘟嘟看了一会儿，觉得没意思，托着下巴坐在沙发上叹气：“唉……”
   林简回头看他，问：“好端端的，叹什么气呀？”
   林嘟嘟忧伤地回答到：“本来，小洁姐姐说要来送点心的……现在雪下这么大，肯定来不了了……点心也没了……”
   林简想起来了，昨天刘晓洁拿着牛奶兴高采烈地回家了，走之前说今天用牛奶做好了点心，拿过来给他们尝尝的。
   林简笑着摸了摸林嘟嘟的头：“这么大的雪，还在乎你那点儿吃的！……还好你小洁姐姐他们从村子里找到了和咱们家以往的炉子，不然呀，他俩就只能在厨房的灶前缩着取暖了，那得多难受啊。”
   楚阔也帮腔：“就是，你个馋猪！”
   林嘟嘟把肚子朝天一摊，躺在沙发上撒娇：“我就是馋猪！我想吃牛奶做的点心！”
   那副无赖的小模样真是又讨厌又可爱，林简和楚阔都被他逗笑了。
   笑过以后，林简清清嗓子，说：“那这样，姨给你做小点心吃好了，反正下着大雪呢，也没什么事做。还好咱们昨天晚上给小花他们倒了多多的食物，不然今天他们就要挨饿了。”
   “点心？什么点心？我只想吃有牛奶的小点心……”林嘟嘟又把身体像毛毛虫那样撅起来了，林简就势在林嘟嘟的屁股上一拍：“放心吧，你这个贪心鬼加小馋猪！”
   林嘟嘟一下子高兴起来，缠着林简问：“是什么点心呀？”
   林简不胜其烦，虎着脸说：“你今天作业写了吗？没写完作业可不许吃！”
   林嘟嘟立刻一溜烟跑到桌子边，开始做作业。
   林简把炼乳从柜子里拿出来，一抬头就看到林嘟嘟伸着脑袋往她这里看，林简咳嗽一声，那小脑袋立刻缩回去，看起来要多老实，有多老实。
   林简暗自一笑。
   又取出一袋玉米淀粉和白糖。
   拿出一个小锅，在锅中加入水和四勺炼乳，这么一来，炼乳就去了大半了……林简小小地心疼了一下，但想着那个军队里的人说，他们还会再来，就释然了，到时候用猪腿换上几罐牛奶就行了。
   搅匀搅化，一锅奶白色的牛奶就被复原了，把锅子放在炉子上，小火咕嘟咕嘟熬煮，一边煮，一边加入搅匀的玉米淀粉水和适量的白糖，边加边搅，在熬煮的过程中要一直搅动，等到锅中的糊糊变得粘稠起来，就差不多了，林简把它倒进一个长方形的铁饭盒里，盖上盖子。
   林嘟嘟看到这里，着急地问：“好了吗好了吗？这能吃了吗？”
   林简摇摇头：“不能哦，你先老老实实做作业吧。”
   林简让楚阔去开门，自己用最快的速度蹲下去把铁饭盒放到门外，然后迅速关上门。
   尽管林简已经够快了，但还是有雪花被风吹了进来，在地上化成了一团水渍，楚阔去拿了拖把过来把地面拖干净，然后和林简坐在沙发上玩儿五子棋。
   算着时间差不多了，林简把铁盒子从外面取了回来，就这么一会儿时间，铁盒子已经冻成了一坨冰了。
   铁盒子四周稍微在火上烤一烤，里面凝固的液体很容易就脱模了，林简把它切成一指长宽的竖条，然后再用一个鸡蛋和些许淀粉，清水调成糊备用。
   锅中起油，烧到七成热时，把裹了蛋糊的牛奶条下锅油炸，小火慢炸，炸至金黄酥脆后捞出，又复炸了一遍，这下这些长条的颜色和外壳的酥脆就更加诱人了。
   收拾好以后，把炉口盖上，用过的油放到一边，留着炒菜用。
   “来吃！”林简招呼一声，林嘟嘟应声而来：“来了来了！”
   林嘟嘟围着这盘金灿灿的长条形状的看了好几圈，没看出来它和炸玉米条有什么区别。
   林简拿起一根，递给楚阔，然后自己也拿起一根，送进嘴里。
   “咔嚓”一声，牛奶的奶香味瞬间弥漫整个口腔，口感顺滑，略微软糯，配着鸡蛋的香气和外壳的酥脆，令人爱不释手。
   炸牛奶，果然还是好吃呀。
   林嘟嘟看到林简的样子，也拿起一根送进嘴里，以为和炸玉米条差不多的口感，却发现自己大错特错，这！这难道就是？
   “姨！这是什么啊？好好吃啊！”林嘟嘟嘴里含着东西，口齿不清地问道。
   林简说：“这就是炸牛奶，以前姨上学的时候可爱吃了，我们小学门口那家炸牛奶，每天放学都是排着队去买的。可惜我三年级以后，那家店就关门了。”
   楚阔被逗笑：“小学三年级的事情你还记那么清楚啊？”
   林简得意：“当然啦！不过别的就没有这个记忆这么清晰了。”
   楚阔笑：“你就是只记得吃呗！”
   林简不忿：“那么小！当然只记得吃了！你那么小的时候，你记得什么！”
   楚阔放下手上的炸牛奶，用舌尖轻轻舔掉了嘴唇上的残渣，然后用一种低沉诱人的声音轻声说：“我那个时候啊……满脑子都是你。”
   林简的脸“腾”地一下，脸全红了，她在心里呐喊：“这个男人舔嘴唇的动作怎么这么性感！声音怎么这么好听！我不行了！我不行了！我得离开这令人难以呼吸的地方！”，林简一下子站起来，说了一句：“我有点困……我去睡会儿。”
   然后直接往卧室里去了。
   林嘟嘟一脸疑惑，这吃好吃的呢，怎么就困了，还没想明白呢，就见楚阔慢腾腾的吃掉一块炸牛奶，然后擦了擦手和嘴，说：“我也困了，我也去睡会儿。炉子里的柴应该够烧到晚上了，你如果困了，也去睡会儿吧。”，说完，转身就进了他们的卧室。
   林嘟嘟挠挠头，觉得有点奇怪，但看到这么一大盘的炸牛奶，一下子又高兴起来，全都是他的了！
   最后林嘟嘟还是给林简和楚阔留了半盘子炸牛奶，放在柜子里，自己玩儿了一会儿，也觉得困了，磨磨蹭蹭走到床边，倒头一睡。任外面风大雪大，被窝里确是温暖舒适的，很快，林嘟嘟就陷入了梦境之中，梦里，林简给他生了一个小妹妹……
   ……
   暴风雪下到半夜就停了，林简和楚阔第一件事就是铲雪，然后检查鸡舍是否还完好无损。
   林简以为至少会积很厚一层雪，但出来一看，发现并没有多少积雪，反而挨着鸡舍的地上一周堆了许多，把门都挡去了一半儿。
   楚阔一看就明白了：“这是因为我们当时搭屋顶的时候不是没那么平整嘛，搭得有点儿斜……所以这雪就从顶上滑下来，掉在墙边了。”
   林简笑着说：“那我们可真是太幸运了！我得赶快给小花他们把吃的倒进去，小家伙儿们都饿了一天了，太可怜了。”
   于是两人把贴着门的雪铲开，打开门，一进鸡舍，发现意外的还挺暖和……就是味道不太好闻。
   林简稀里哗啦地把食物倒进它们的食槽里，一鸡舍的鸡都围了过来，这是林简发现鸡窝里还窝了一只鸡没动，一看，是一只母鸡，不是小花，估计正在抱窝呢。
   林简有点担心：“这么冷的天抱窝，小鸡能活下来吗？”
   楚阔摇摇头：“谁知道呢，只能听天由命了。”
   把鸡舍收拾了一番，回到了院儿里。
   中午的时候，刘晓洁和姜晨过来了，姜晨手上挎着个篮子。
   林简一笑：“昨天你们没来，嘟嘟可惦记了呢。”
   刘晓洁端起林简给倒的热茶暖手，听到林简的话，朝林嘟嘟一笑：“是吗？嘟嘟？”
   林嘟嘟脸一红，点点头，然后挨着刘晓洁坐下，姜晨看了一眼林嘟嘟，算了，懒得和小屁孩儿计较，谁叫我家小洁这么招人喜欢呢。
   刘晓洁从篮子里拿出来三个小碗儿，里面装着的东西，林简一眼就认出来了：“布丁！”
   刘晓洁笑：“还是焦糖的。”，顿了顿，又说：“我本来呀，是想烤个什么小点心的，回去列了长长一张单子，却发现，缺少最重要的一样——烤箱！就只能算了，做个不用烤箱版本的布丁。”
   林简听完以后。朝刘晓洁竖起大拇指：“厉害厉害。”，说完又想起了什么，说：“我把牛奶做成了炼乳，分你们一点儿，不多，好歹尝尝。”
   刘晓洁拉着林简，不让她去拿，说：“我也自己做了点儿炼乳，太少了，就没拿过来，既然你们也做了，就正好，也不用给我们了。”
   林简一听，也就作罢。
   拿到了布丁，林简也没着急吃，姜晨这一路拿过来，布丁已经变得冰冰凉了，等过会儿蒸热了吃。
   于是几人坐着闲话家常，姜晨向楚阔请教：“楚大哥，我想做个烤炉，不知道你有没有想法？”
   “烤炉？烤炉我还真没做过，不知道怎么做，不过如果你想做，咱们可以试试。”
   姜晨点点头，开始畅想：“是啊！有了烤炉就方便太多了。”
   楚阔正准备和姜晨约个时间研究一下，还没张嘴，就听见院外传来一阵汽车的声音。
  


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