第九十六章 霸王火腿盖饭

    “天蚕缎庄宣布完成,试吃开始……”
    “巧匠精装宣布完成,试吃开始……”
    “莫拖雷地产宣布完成,试吃开始……”
    随着时间的逐渐流失,远处的天空泛起青色。
    距离比赛结束仅剩四个小时,场上所剩的厨师已经寥寥无几。现场的观众也有不少撑不住,倒在椅子上睡了过去。
    “艾菲尔葡萄园有情况……他们在拆除围帘!”
    主持人的声音遥遥传来,牵动不少人的注意力。
    观众席上,汤之魂的腾地一下站了起来,随后又缓缓坐下。
    世纪珍藏协会的众人也纷纷坐直身体,密切关注场上的情况。
    武勇道:“汤师傅放心,这次大赛高手如云,凭一个区区的小泉,怎么可能夺冠?”
    “话虽如此……”
    这个赌注太重大了,由不得汤之魂放松。
    若小泉真能夺冠,自己怕是要躲在世珍协内一辈子了。
    这样的代价,实在是难以接受。
    “唉,当时就不该冲动,要是不在媒体下打赌,也不至于如此。”
    ……
    另一边.
    娄明嘴角漏出微笑,从空气中传来的香味判断,小泉这次的料理应该是极为成功。
    艾菲尔葡萄园料理区。
    巨大的幕布被拆卸下来,其内之物显露出真容。
    “这是……向日葵?”
    评审席的君老头一扶眼睛,目光中略有追忆:“寻阳花……向日葵的一个变种,一生都长在阴暗潮湿的洞窟之中,唯有繁衍的那天会见阳光。”
    “哦~君老果然见多识广。”
    “难怪要将外围封闭……”
    “说起来,太阳马上就要升起来了!”
    寻阳花。
    捕获等级:42。
    珍稀程度不必赘述,就连小泉都是第一次见,仅凭流传下的食谱才能得知其习性。
    咚~
    铜锣声再次响起!
    “望月斋作品完成!”
    “君清选手抢先一步,先于小泉选手完成了自己的作品!”
    众人循声望去,只见望月斋的众人推着餐车,其上的餐盘有浅色纹绣,极具望月斋的特色。
    君清洗去油烟,换上了一身崭新的制服,背后纹绣着望月斋的字样。
    “霸王火腿盖饭,请品尝!”
    盖饭被分成小份,大约有300克左右,金黄色的米粒上铺满各种配菜,显得十分豪华。
    “我闻到了属于贝利的香气……”
    “望月斋的作品还真是奢侈,这还是以灵巧方便著称的盖饭嘛?”
    “仅仅我看到的,就没有一个低于30级,这小小的餐盘内,价比黄金……”
    评委舀起一勺米,颗粒圆润、金黄饱满,散发着阵阵透骨的香味。
    “这是……稻谷法师的恩赐?”
    稻谷法师,一种半植物、半动物的怪异生物,凡是它出现的地方就会有大量的优质水稻凭空生长,这些优质水稻又被成为稻谷法师的恩赐。
    因为极度罕有,稻谷法师构造又很奇特,不存在移植的可能。
    “不愧是评委,一下子就看出来了。”
    “捕获等级32的稻谷法师之恩赐,真是豪华的手笔,已经够一般的选手当主料了。不过为什么是金黄色?是加工手法么?”
    “嗯,我所消耗的时间,大部分都在米饭与肉汁的融合上了。”
    说着,君清举起一块火腿肉,上面还连着大块的脂肪。
    由于失去水分,质地较硬。
    就在评审的目光中,一滴莹莹之物从火腿肉中溢出……
    “这是……”
    “脂肪!”
    “竟然仅凭手指的温度就能流淌出来,不愧是霸王树火腿!”
    霸王树火腿
    捕获等级:51-55
    全场出现的最为高级的食材,以王者之姿碾压全场!
    君清道:“这脂肪清淡不腻,自带盐味,无论是何种加工方法,都能展现出极大的美味。”
    “我在切片之后,将其中含脂量超过40%的取出,用以作为汤汁的材料。”
    说着,君清又取出一物,竟然是一盆金黄色的果冻……不,汤冻。
    又取出一碗白色熟米饭,将汤冻倒入其上,在米饭的热度下,汤冻缓缓融化……
    “这个过程最少要持续十个小时,才能让稻谷法师之恩赐完全侵染味道。”
    众多评委恍然,纷纷拿起餐具,开始试吃。
    “这小菜清脆爽口,应该是百年以上的葱树芯……就这一小截,市场价格少说五万贝利。”
    “米饭滑而不腻,除了浓香的肉汁外,应该还有别的……”
    “是生蛋!”
    “蛋黄生浇,利用米饭本身的温度来加热……”
    “鸡架、鲣鱼汤、酒、清酱油……米饭中的味道很丰富啊!”
    那些精瘦的火腿肉,被切的薄如蝉翼,自然卷曲在一起。除了火腿肉外,每份盖饭上还搭配有鸽子荷包蛋、香菇、油炸鸡块……每一个的等级都在30以上!
    几乎所有的评审,都沦陷在这场豪华的盛宴中!
    咚~
    铜锣声响起。
    就在众多评审们沉寂在美味中时,艾菲尔葡萄园的小泉主厨,宣布完成菜品!
    那朵追阳花已经盛开,造型和喇叭花一致,此时正从花瓣中滴落蜜水……而蜜水之下,正是小泉此次的作品!
    张伟循声望去。
    “利用奇怪食材的花蜜,甜食么……”
    “在这种大型料理赛事中,甜食并不占优势。”
    单调的甜,在宴席中极为粗鄙,不但本身享受不了太多爽感,更会影响品尝其余食物的欲望。
    过甜的食物,会让人产生一种超过肥油的厌腻感,并且削减食欲。
    不过以小泉的厨艺,应该不会那么简单。
    而这时,君清的分数也终于出炉。
    红:5!
    美味绝伦,且极具震撼性!
    橙:11!
    人生难得几回尝的罕见美味。
    黄:60!
    经典之作,厨师典范!
    绿:34!
    虽然好吃,但稍显常规和平凡。
    “出现了,极高的分数!”
    “红色的数量高达五,橙色也有十一个……这代表至少有16名评审被这道菜彻底折服!”
    “但绿色的牌子相较来说有些多,不过分数仍然是极高的!”
    “成绩为当前的第二名,仅比黑城泽选手略低一线。”
    君清仰头……
    半晌后,发出一声无奈的叹息。
    “就算如此,也不能夺冠嘛……”

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