第7章 豆腐

黄豆是好东西,可以做豆腐,豆花,豆皮,豆干,豆豉……全都是美味。
四月准备做豆腐卖。
去水井挑了两趟水,将水缸灌满。
泡发了一下午的黄豆,颗颗饱满圆润。
家里虚的虚弱的弱,于是她忽悠了一个劳动力,张大婶。
“推磨这点小事,哪里需要工钱。乡里乡亲,说工钱就见外了。”
张大婶很热情。
四月却坚持给工钱。
“这不是一天两天的活,这活得长期干下去。你要是不收工钱,我可不敢请你帮忙。”
“四月,你真要做买卖啊?”张大婶很惊奇,还有些迟疑,“你一个姑娘家,抛头露面不合适。”
四月弱弱道:“大婶,你瞧我们这一家子,我要是不想点办法,天天坐吃山空,这家早晚得散了。”
“哎!都不容易。工钱也别给多了,一天两个钱足矣。”
“哪那行。一天至少四个钱,这是说好的。”
说服了张大婶,开工干活。
推石磨,煮豆浆,沥豆渣,卤水点豆腐。
最难的就是卤水。
卤水不可能凭空变出来,本村本乡也没有做豆腐的人家。四月只能自己制作卤水。
她要感谢那些年,虽苦,却让她学会了许多许多,想敢都不敢想的知识和技能。
张大婶守在锅灶边,亲眼看着四月将一碗水倒入沥过豆渣的豆浆里面,就看见散乱的豆浆逐渐成型。
“四月,你刚才倒进去的是什么?”
“卤水?”
“你会做卤水?”
见到四月肯定地点头,张大婶忍不住发问,“你怎么会做卤水?”
四月笑了笑,笑而不语。
张大婶拍拍嘴,“瞧我这张嘴,不该问的不问。这是你的秘密,守着这个秘密,不怕没钱赚。”
第一次,张大婶感觉到这份工作应该可以长期做下去,四月说过的那些话也不是说说而已。
将豆腐放入簸箕,压实,明儿一早就拿到镇上贩卖。
她躺床上,想着明天要做的事情。
小四小五却偷偷钻到她的被窝里,“姐,天黑,怕!”
两个小机灵鬼。
“只此一次!”
小四小五连连点头。
一人霸占她一只胳膊,依偎在她的怀里。
小四秋葵望着她,“姐,你真厉害,什么都懂。能教教我吗?”
“我也想学。”小五满囤紧随其后。
四月揉揉两人的脑袋,“想学什么?”
嗯?
两小孩想了想,异口同声地说道:“什么都想学。”
四月替他们计划了一下,“不如先学认字吧。”
“姐,你会认字吗?”
四月点头,“读过几本书。”
小四秋葵都惊呆了,读书识字是地主家的少爷才能享受的。
再一次证明,自家三姐真的很厉害。
“姐,你是怎么学会识字的?”小四秋葵小声问道。
小五满囤则很崇拜地说道:“三姐这么聪明,还用学吗,看一眼就会了。”
臭小子,这么小就知道拍马屁,有前途。
“识字这件事啊,说来话长。你们就当是从李夫子那里偷学来的吧!”
想起了上辈子,四月的一双眼睛被血色染红。
父兄从军中归来,靠着在军中的一份恩情,为她安排了一门怎样看都是极好的婚事。
就是,门不当户不对。
嫁了人,几年后世道逐渐乱起来,她去了城里投奔夫君。
魏郡郡城,一座富裕的坚城。却因为地处军事要地,短短数年,遭到了数次围攻。
最后一次,敌人率领五万大军包围郡城,城内人心惶惶。
她站了出来,组织城内数万妇孺老幼为守城的将士提供后勤。
柴火不够,就拆门拆窗,劈桌子砍椅子,从衙门拆到大户。
粮食不够吃,每个人每天定额口粮,将城里所有的土地都利用起来种植庄稼。
大户的花园,城中空闲的地方,每一寸她都踏遍了,都种上了能种的一切粮食。
布匹不够用,就自己种麻,纺纱织布。
大夫不够用,她就和城中妇女们一起跟着大夫学习简单的是护理知识,尽量减少伤兵的死亡。
到了后期,城中青壮大量死亡,女人们也开始上城墙守城。
烧金汁,投石块。
拆了大户家的花园地基,将一块块石板挖出来填补城墙空缺。
整整一整年,他们成功守城十二个月,却始终没能得到支援。没有一粒粮食的支援,也没有一个士兵的支援,就连武器也只能自己想办法解决。
整整一年时间,靠着一城百姓,终究是城破。
对于敌人来说,这一场攻城战他们损失惨重。所以,当城破后,开始了惨无人道的屠城。
她犹记得,她提着刀厮杀的场景。
那个道士,那个教会她许多知识,总爱说些奇奇怪怪的话的年轻的假道士,哇哇大叫着被人一刀斩断了头颅。
她替半师半友的假道士报了仇,紧接着,数支长枪捅入她的身体,临死之前,她盯着那个骑着高头大马,居高临下的敌军将领。
她忘不了那张脸。
眼中的血色逐渐褪去。
守城之战还未发生,一切都还来得及。
她搂紧了小四小五,“早点睡。明儿一早随我去镇上摆摊。”
……
天还没亮,四月就醒了。
两个小家伙睡相很差,一个滚到了她的脚底。一个横躺着,四仰八叉。
她小心翼翼起床,洗漱干净,前往四大爷家。
袁四爷,村里的富户,住着村里唯一一栋青砖瓦房。她从袁四爷家租了一辆骡车,一天两个钱,还要负责骡子的伙食。
从村里到镇上十几里地,带着货物,最好还是用骡车运输,省时省力。
只要多赚点钱,这点本钱就回来了。
豆腐都装在箩筐里面,然后将箩筐架在骡子身上,叫上小四小五一起出发。
出发的时候,东边正在吐鱼肚白。
勤快的人已经在田里面干活。懒惰的人还躺在床上呼呼大睡。
骡子不怎么听话,四月急得额头冒汗。
“骡子不是那么赶的,我来帮你。”
一个声音在身后响起来,回头一看是同村的小子,孙安。
孙安木着一张脸,他接过绳子,鞭子一挥,骡子哒哒哒小跑起来。
四月急忙跟上,“谢谢啊!”
“嗯!”
孙安不擅言辞,都不敢拿正眼看四月,只敢偷看。
四月主动说道:“我去镇上卖豆腐,你去做什么?”
“帮人盖房子。”
四月想起来了,孙安是个手艺人,他不仅会盖房子,他还会木工活。
后来这人怎么样了?
她有些记不清楚。
几年后,村里遭遇了兵灾,乱兵一把火烧毁了村子,烧毁了镇子。
方圆十里八乡沦为了白地,好多人都死了,活着的人都出去逃荒。
庄稼地里面没有了庄稼,全是荒草。村里没有了人烟,沦为野兽的撒欢场。
唯一庆幸的是,家里人被她提前接到城里居住,躲过一截。
四月猛吸一口气,心都是凉的。
片刻之后,她对孙安说道:“你手艺那么好,有没有想过去郡城,去州府,甚至去京城做活。可以挣到更多的钱。”
孙安摇头,“在村里挺好。你不喜欢村里吗?”
村里太弱了,没有城墙。乱世一来,所有人都将沦为猪狗。
去城里,有城墙守护。
“我?我以后肯定会离开村里。”四月如此说道。
孙安闻言,神情有些黯然。
两人沉默着来到镇子。
四月要请孙安吃早饭,孙安说什么也不答应,放下骡子急匆匆走了。
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