561.特有名的宋教授

老赵昨晚没吃着晚饭，耿耿于怀一整晚，凌晨五点钟，宋檀家刚起床，他甚至都已经蹲守在门口了！
本来是想控诉一下宋檀昨天晃悠他一顿的，结果一张嘴，不知道为啥出口的是——
“早上吃啥啊？”
吃啥啊？
一大早就得打鱼，这都是力气活，这得吃点能挡肚子的。七表爷昨晚特意煮了一锅米饭放到早上，这不，他磕了磕大勺子：
“蒜苗蛋炒饭，吃不？”
绿油油的青蒜苗简单切段，跟着金黄的鸡蛋一起和剩饭翻炒，锅里还切了焖罐肉肥肉丁煸炒酥脆了，再配上一碗雪白微带酸尾的面疙瘩汤……
“哎呀呀！一大早吃这个可不养生啊！”
老赵美滋滋先给自己盛了一大碗——他的吃法更不养生，一碗米饭配一大勺面湖涂，搅和成稠稠的样子，快子把热烫的表层扒拉成一团，然后一口吃下——
猪肉丁的咸香焦酥，刚断生的蒜苗的清辣味道，金黄鸡蛋的扑鼻香气，还有炒饭那无与伦比淀粉带来的快乐……
好吃！
！
他一边哐哐捧碗刨饭，一边还要教育大侄子：“吃慢点，一大早吃这么结实不好消化。哎呀，咱平时吃点清粥小菜也挺养生的……”
七表爷就看不惯这种人，吃也堵不着嘴！
不过嘛……
此刻，人老成精的七表爷就问宋檀：
“檀檀啊，今天卖鱼的时候少卖点，给咱们自家多留点。”
宋檀一愣：“那大鱼要不多留个几十条？”
老赵瞬间哽住了！
真哽住了！都要翻白眼了！
他捂着胸口，又被大侄子攥着拳头对准后心咣咣一顿捶，好不容易才喘匀气，就听七表爷轻描澹写道：
“嗯，多留点吧，离过年还有半年呢，总不至于家里没鱼吃了。”
“对了，我看这赵老板生意做的可以？那你待会儿一些品相一般的就别卖了，不然他不好转手……像什么白鱼条，小河虾之类的，留着咱们自家吃就行。”
老赵捧着心，此刻梦想跟饭碗一样差点就裂了！
他赶紧跳出来：“宋檀，我不挑品种的！什么河虾泥鳅小白鱼，我都可以！”
然而宋檀却摇头：“那不行，小河虾批发市场都要30一斤了，昨天是量少不挑拣才卖的，今天你要按38一斤我亏死，还是不卖了。”
他们本地的小河虾个头不大，甚至最大的都还没小拇指头大。颜色是青灰色的，壳子半透明，特别鲜嫩，活力也足，真真就是齐白石《虾》那个模样。
宋檀小时候，孩子们在池塘边田里摸到那么几只，直接头一掐就可以进嘴了！
鲜嫩清甜，半点不腥！
不过现在不行了，一来现在小龙虾渐渐泛滥，水质也渐渐变差，逐渐没了这种小河虾的生存空间。
二来，现在讲究寄生虫嘛！生的水里的，那自然是能不吃就不吃的。
毕竟这种事防的就是个万一。
再来，就是这种虾太娇贵了，捞上来以后根本没法子在水里养，一般都是看运气才能去菜市场碰到。
老赵着急了：“那价钱又没说定死！你觉得不合适咱们再商量呗，怎么说不卖就不卖呢？”
别说，他自己也想要小河虾啊！
回去韭菜小河虾一爆炒，那家伙！喷香！下饭！他能哐哐再炫两大碗！
宋檀倒真考虑了。
可小河虾先不说能捞多少，就这个价位，没有60都觉得不值啊！可60一斤，又能有多少？它甚至没法再次水养……
算了算了，还是不卖了，就像七表爷说的，给家里留点吧！
毕竟这东西不经吃，家里一顿饭就能吃掉一盆子，不如不卖。
这么一琢磨，宋檀就做了决定：“那等会儿看看，白鱼条要不也不卖吧！”
十厘米左右的小鱼，油煎烘干之后再炖，那叫一个骨酥刺软，都不用担心扎刺，她一个人一顿都能吃一盘子，也是很不经吃的。
眼瞅着一顿早饭没吃完，货物都已经少了两项了，老赵捧着香喷喷的大碗炒饭，又馋又心梗，此刻只恨自己这个月没烧香！
不然怎么会这个样子！
倒是大侄子心无旁骛专心干饭，很快就吃到了第三碗，唏哩呼噜那叫一个满足啊！
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满足的老实人还帮着劝老赵：
“宋老板对咱们挺好的，不然你看，一两小时的路，虾子回去肯定死掉大半……”
“而且白鱼条收拾起来很麻烦，我们回头估计还得给菜市场帮工加钱呢，不划算
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