第208章 上流美食

方正一嫌弃的看了白锐一眼：“你他娘的真恶心！在桃源县没饭吃了？跑到这吃泔水！”
        白锐一脸惭愧：“不好意思老爷馋了，没忍住”
        随后抱怨道：“老爷您不知道啊！谢闲那厮怕多花银子，天天说要控制成本，死抠死抠的！”
        “咱们真没吃上啥好玩意儿！他倒好，天天出去交结富商，就给我们带点剩菜。”
        “我们二十来个人呐！能够吃么！”
        说到这白锐一脸悲愤，这趟活儿接的真他妈难受！
        以前在外面跑商哪个不是大鱼大肉的。
        接了个最大的活儿反而吃的清汤寡水。
        “嗯，谢闲干的不错，回去奖励他。”方正一满脸赞叹。
        念过书的就是不一样！比你们这帮飞贼，劫匪专业多了。
        方正一看着白锐一脸不忿，笑道：“行啦！你们这次出来办差不容易，老爷我回去都有奖励。”
        “要不了多久，老爷就能让你们在建江过上花天酒地的好日子！”
        “嘴严点，别跟别人说！”
        白锐立刻喜笑颜开起来，老爷说玩那是真玩啊，而且吴大师还在呢！
        “老爷还有什么吩咐？”
        方正一捏着下巴仔细想了想：“唔你去找老齐，让他给我做一台留声机，最好弄得小点，再让张彪多打些银箔出来，弄得精细一点。”
        “啥是留声机？”白锐满脸好奇。
        留声机这东西虽然技术含量不算特别高，但是在桃源县一直是顶层的绝密项目。
        只有寥寥数人才知道，当初制造的时候还是方正一回想着网上看的内容指点老齐制造出来的。
        老齐本是木匠出身，经验丰富加上一双巧手，一点就透。
        在桃源县地位一直很高。
        “你不用多问，只要把话带到老齐自然就明白，做好了把东西给我送过来。”
        “是！”
        白锐说完，一个鹞子翻身，消失了。
        方正一交代完也背着手走回了户房。
        此时也到了用饭的时间，书吏们全部出去吃饭。
        方正一坐在屋子里翻看其它账册，坐了没多大一会儿，卫山突然进入，拎着一个食盒进来。
        满脸微笑对方正一道：“方大人，到了饭时，您该饿了吧。”
        方正一看着食盒微微一笑。
        这么快就给自己送好吃的了？
        方正一低下头，继续看着各种账册：“小山呐，怎么不让下人送你还亲自跑一趟，真是麻烦你了。”
        “不过以后那些粥啊，菜啊就不用给我送了，本官吃不惯，外面不是有馆子么。”
        卫山上前道：“大人，这是刘大人亲自命我送的，刘大人一向体恤下面的人。”
        “知道您从京城远道而来，吃不惯那些东西，所以特地命人弄了一些好吃的。”
        说完打开食盒，里面一碟子卤牛肉，一碗白米饭。
        “大人！这是牛肉，这东西可来之不易啊！知府大人都吃不上！”
        “您放心，这头牛是累死的，有宰牛书！”
        呵呵，放屁，桃源县都不知道累死多少牛了，我信你个鬼！方正一心头不屑。
        淡淡的看了一眼卤牛肉，叹道：“啧，刘大人一片关爱之心真是让下官感动。”
        “只不过这牛肉还是拿回去让他人享用吧。”
        卫山错愕道：“怎么？难道这饭菜还不合大人口味？”
        “是啊。”方正一咂咂嘴。
        “这累死的牛肯定是成年的牛，成年的牛本官是不爱吃的。”
        “在京城时本官只吃三个月大的小母牛，澳洲哎五和牛，取一片最嫩的里脊，放在喜马拉雅山上产的千年玫瑰岩盐板上细细炙烤。”
        “炙烤时再加上迷迭香，紫竹盐方可入口，那才叫吃牛肉。”
        卫山顿时目瞪口呆，整个人呆滞的看向方正一。
        方正一还在喋喋不休：“牛肉做面也不错，也是取三个月大的安格斯小母牛腱子肉，切成块再用百年卤水，卤上四个时辰。”
        “连汤带肉浇在面上，面也不能是普通的面。”
        “选最好的小鸡雏，放血蜡干，涂上十几种调料，再磨成粉跟上等白面揉在一块。”
        “最后在汤面里加上未出阁少女玉足踩出来的酸菜，啧，那才吃着有滋味呐。”
        说完，方正一略带遗憾的看向桌上那盘卤牛肉。
        卫山此刻被震惊的说不出话！
        牛逼！太牛逼了！没想到京城里的贵人过的是这样的生活！那是想都不敢想啊！
        还有喜马拉雅山玫瑰盐，澳洲哎五和牛，我的天！这都是番邦的贡品吧！
        相比之下刘大人昨晚上吃的那就是屎啊！
        难怪人家不爱吃这卤牛肉呢！换我我也不吃。
        可是刘大人交代的任务没完成啊。
        卫山硬着头皮道：“方大人，您说的这些小人听都没听过啊，您还想吃点什么？我这想办法帮您安排上，否则照顾不周，刘大人吃罪下来，小人可担待不起。”
        方正一心里暗笑。
        我特么也没吃过！都是以前刷抖音看探店博主装逼学的，自己有用的东西没怎么记住，扯犊子的内容还记得清清楚楚呐！
        “唉，没肉吃，就吃点素的吧，本官想吃茄子。”
        卫山眨着眼，乐了：“茄子有！茄子有！您想怎么吃，是炒还是蒸呢？”
        方正一撇着嘴，伸出一根手指摇了摇。
        “茄子的做法倒也简单，你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
        卫山听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，那得是什么味儿！”
        方正一笑着：“这个总不会做不出来吧。”
        卫山咽了口唾沫：“这个真没有！”
        “唉~，你走吧，本官今生就两大爱好，一是好吃，二是好钱。如今离了京，只怕要在建江了此残生了。苦也”说罢，方正一开始双目失神，瘫坐在椅子上。
        卫山眼泪快下来了。
        有卤牛肉吃你就过不下去了？那我算什么？茅坑里的蛆？
        越想越悲哀。
        卫山低头收拾了桌上的饭菜默默离开了户房。
        方正一见他走了，抿了一下嘴唇。
        妈的，饿了！
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