第51章
第51章
陈氏瞅着苏晚手里端着的一大盆的腰肝合炒，又是咽口水，又是心疼。
闻起来是真香，可看着也是真的肉疼，那酸菜看起来油汪汪的，这得费多少油哇！
虽然他们家刚在山上打了一头野猪，也炼了一些油，可要这么吃油，那就是地主老爷家里也遭不住哇！
不过菜是苏晚炒的，她就算心疼那些油，她也不忍心说。
苏晚却是看明白了她脸上那肉疼的小表情，一手端着装腰肝合炒的大大的土陶盆子，一手拿了筷子，夹起一块喂给陈氏，“娘，你尝尝，好不好吃？”
陈氏把那一块腰花含在嘴里，只觉得满口的油脂香气，咬一口，腰花又脆又嫩，还有酸菜那酸爽开胃的味道，让人简直恨不能把舌头都吞下去。
“好吃！晚丫，你这是用什么做出来的啊？”陈氏由衷的赞叹道，也有些好奇的问道。
她只觉得皇帝的御膳怕是也只有这个味道了吧！
她以前没吃过猪肚肠一类的东西，自然吃不出来苏晚给她吃的是猪腰。
“这是猪腰子。”苏晚笑眯眯回答之后问陈氏，“娘有没有尝出来这炒菜的油味道有什么不一样？”
陈氏愣住了，猪腰不是又腥又臭，一股尿骚气吗？
怎么可能这么好吃？
她刚才只顾着感叹这什么东西这么好吃了，哪里还能注意到油的味道有什么不同？
万氏闻着香味早就已经凑了过来，看陈氏被苏晚问得愣住了，她这才找到机会开口，“晚丫，来，你夹一块给大嫂尝尝，大嫂来辨辨这油有什么不一样。”
苏晚夹起一块喂给了万氏，万氏吃东西跟顾子安一样，囫囵就吞了下去，她哪儿能辨别出来这油的味道有什么不一样？
苏晚没跟她们多卖关子，说道：“这油是我用大肠上面扯下来的油炼的。”
陈氏和万氏的表情一时之间都变得有些一言难尽，虽然这菜是好吃，可这大肠上面的油......
在灶前帮着烧火的顾子安走了过来，看着陈氏和万氏的脸色说道：“奶，娘，你们不吃我吃，大肠是四婶儿用草木灰揉搓了，又用清水洗了好多遍的，洗得比天上下的雪还白呢，有什么不能吃的！”
听到顾子安这话，陈氏和万氏的脸色都缓了过来，尤其是万氏，还又盯着土陶盆子里的腰肝合炒咽了咽口水。
“娘、大嫂，你们先洗手，今晚上除了这腰肝合炒还有更多的好吃的呢！”
苏晚把腰肝合炒交给顾小雨端上桌以后，转身把锅里的卤大肠和卤猪肚捞了起来，大肠切块，猪肚切丝，大肠软糯，猪肚脆韧，还有咸菜粉肠汤，粉肠吸收了咸菜的香气，别提多好吃了。
顾家人最开始知道食材的时候，还有些不敢吃，可只尝了一口之后，便再也停不下来。
而且今天苏晚还是煮的白米饭，别说米糠麦麸了，一点儿粗粮都没加。
一家人吃得满嘴流油。
几个小家伙肚子都吃得滚圆滚圆的，顾子安更是表情和语气都十分夸张的说道：“四婶儿，我从小的时候到现在从来都没有吃过这么好吃的饭和菜。
四婶儿，你肯定是仙女儿下凡对不对？要不你怎么什么都会做，还能做这么好吃的饭菜？”
苏晚笑了笑没说话，只伸手挼了挼顾子安扎着两个小包包的小脑袋。
只是，这时候，苏晚没想到这么可爱的顾子安在半夜的时候，就开始发起了高烧，而且上吐下泻，肚子痛得满地打滚。
不过，顾子安现在还是好好的，等他去玩儿了以后，顾妍就一脸讨好的凑到了苏晚的身边，“四嫂，今天开始叫我下毒好不好？”
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陈氏瞅着苏晚手里端着的一大盆的腰肝合炒，又是咽口水，又是心疼。
闻起来是真香，可看着也是真的肉疼，那酸菜看起来油汪汪的，这得费多少油哇！
虽然他们家刚在山上打了一头野猪，也炼了一些油，可要这么吃油，那就是地主老爷家里也遭不住哇！
不过菜是苏晚炒的，她就算心疼那些油，她也不忍心说。
苏晚却是看明白了她脸上那肉疼的小表情，一手端着装腰肝合炒的大大的土陶盆子，一手拿了筷子，夹起一块喂给陈氏，“娘，你尝尝，好不好吃？”
陈氏把那一块腰花含在嘴里，只觉得满口的油脂香气，咬一口，腰花又脆又嫩，还有酸菜那酸爽开胃的味道，让人简直恨不能把舌头都吞下去。
“好吃！晚丫，你这是用什么做出来的啊？”陈氏由衷的赞叹道，也有些好奇的问道。
她只觉得皇帝的御膳怕是也只有这个味道了吧！
她以前没吃过猪肚肠一类的东西，自然吃不出来苏晚给她吃的是猪腰。
“这是猪腰子。”苏晚笑眯眯回答之后问陈氏，“娘有没有尝出来这炒菜的油味道有什么不一样？”
陈氏愣住了，猪腰不是又腥又臭，一股尿骚气吗？
怎么可能这么好吃？
她刚才只顾着感叹这什么东西这么好吃了，哪里还能注意到油的味道有什么不同？
万氏闻着香味早就已经凑了过来，看陈氏被苏晚问得愣住了，她这才找到机会开口，“晚丫，来，你夹一块给大嫂尝尝，大嫂来辨辨这油有什么不一样。”
苏晚夹起一块喂给了万氏，万氏吃东西跟顾子安一样，囫囵就吞了下去，她哪儿能辨别出来这油的味道有什么不一样？
苏晚没跟她们多卖关子，说道：“这油是我用大肠上面扯下来的油炼的。”
陈氏和万氏的表情一时之间都变得有些一言难尽，虽然这菜是好吃，可这大肠上面的油......
在灶前帮着烧火的顾子安走了过来，看着陈氏和万氏的脸色说道：“奶，娘，你们不吃我吃，大肠是四婶儿用草木灰揉搓了，又用清水洗了好多遍的，洗得比天上下的雪还白呢，有什么不能吃的！”
听到顾子安这话，陈氏和万氏的脸色都缓了过来，尤其是万氏，还又盯着土陶盆子里的腰肝合炒咽了咽口水。
“娘、大嫂，你们先洗手，今晚上除了这腰肝合炒还有更多的好吃的呢！”
苏晚把腰肝合炒交给顾小雨端上桌以后，转身把锅里的卤大肠和卤猪肚捞了起来，大肠切块，猪肚切丝，大肠软糯，猪肚脆韧，还有咸菜粉肠汤，粉肠吸收了咸菜的香气，别提多好吃了。
顾家人最开始知道食材的时候，还有些不敢吃，可只尝了一口之后，便再也停不下来。
而且今天苏晚还是煮的白米饭，别说米糠麦麸了，一点儿粗粮都没加。
一家人吃得满嘴流油。
几个小家伙肚子都吃得滚圆滚圆的，顾子安更是表情和语气都十分夸张的说道：“四婶儿，我从小的时候到现在从来都没有吃过这么好吃的饭和菜。
四婶儿，你肯定是仙女儿下凡对不对？要不你怎么什么都会做，还能做这么好吃的饭菜？”
苏晚笑了笑没说话，只伸手挼了挼顾子安扎着两个小包包的小脑袋。
只是，这时候，苏晚没想到这么可爱的顾子安在半夜的时候，就开始发起了高烧，而且上吐下泻，肚子痛得满地打滚。
不过，顾子安现在还是好好的，等他去玩儿了以后，顾妍就一脸讨好的凑到了苏晚的身边，“四嫂，今天开始叫我下毒好不好？”
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