第15章 中秋

    下过雨之后，小村庄像被洗了一遍，空气清新湿润，还带着泥土的芬芳。
   地上还湿着，林简把小鸡们放出来溜溜，在地里找找小虫子，加加餐。
   这块地就是小院旁边的一块地，林简和楚阔在旁边围上了一圈栅栏，小鸡们如果不认路跑掉了就很麻烦。不让它们出来活动呢，就会影响肉质的口感，跑山鸡最好吃的嘛。
   “今天天气真不错啊。”林简看着小鸡们在地里觅食，又抬头望望天。天高云阔，秋高气爽说的就是今天这种天气吧。
   “嗯……”楚阔用手搭棚，也望望天，“秋天呀，咱们是不是该过个中秋节啊。我看昨晚的月亮挺圆的。”
   “昨晚？昨晚不是下雨吗？你怎么看到月亮的。”
   “我半夜起来上厕所嘛，经过客厅的时候发现的，月亮挂在天上，又大又圆，把屋子都照亮了。”
   楚阔无法用语言描绘昨夜所见的美景，下过雨的天空干净无云，漆黑的天空中挂着一轮明月，月光灿烂，熠熠生辉。
   “嗯……好呀！咱们今天就过中秋！赏明月！中秋节要吃月饼呢，可是咱们没有月饼模子，只能随便包包了。”林简一锤定音。
   但在这之前，得把衣服洗了。连续的雨天，他们堆了一堆衣服没洗，趁着今天天气好，洗干净衣服好过节。
   失去了洗衣机的人类，只能靠双手努力。林简把两人的衣服拿出来，用大大的盆子泡着，掰碎洗衣液块儿丢进去泡着，融化以后就可以洗了。
   楚阔拿出两个搓衣板，和林简蹲在井边吭哧吭哧洗衣服。
   “我做梦也没想到有一天，我能用上搓衣板。”楚阔学着林简的样子，努力把衣服洗干净。
   林简嘿嘿一笑：“哈哈，搓衣板的用处可多呢，可不止洗衣服。”
   “？？？”楚阔满脸疑问。
   “以前不是常常说老公做错了事就该跪搓衣板嘛，居家旅行必备良品。”
   “……我们都说的跪键盘。”
   “对！我们还有说跪方便面，遥控器的。”
   “方便面和遥控器跪着又不痛。”
   “哼哼，”林简表示少年你太年轻，“方便面不能跪碎，遥控器跪着不能换台。”
   “！！！”楚阔脸上冒出三个大大的惊叹号，看了看林简，犹豫着问：“那你老公以后做错事，你让他跪什么？”
   “嗯……还没想好呢，不过现在这种环境嘛，方便面是食物，不能浪费。遥控器跪着，也不知道有没有换台。键盘，暂时没有，只剩下搓衣板啦。将就搓衣板吧。”
   楚阔听完，默默看着手下的搓衣板，决定要好好对它，尽量磨得圆润光滑，免得跪着的时候太受罪。
   衣服拧拧水，挂在院子里晾干。今天过节，放一天假，明天再去把玉米收了。
   地里的玉米成熟了，一个一个长得很饱满。林简他们前几天掰了两个回来煮了吃，很甜，是糯玉米。吃着又甜又糯。玉米水也很好喝，带着丝丝清香。林简最喜欢喝玉米水，因为据说消肿又减肥，虽然她现在不需要减肥了。
   “我读大学的时候，寝室里的女孩子要减肥，晚上就吃一个玉米当晚饭。”林简脸上露出怀念的神情，“我们约着一起减肥，晚上都吃一个玉米，等晚上的时候，又都饿得不行，里躺在床上报菜名，一边报一边咽口水。”
   “噗，那不是越说越饿吗？”
   “我们这是望梅止渴。”林简一本正经地回答。
   “我们寝室那时候都爱打游戏，男孩子嘛，都爱打游戏，经常到半夜也不关灯。后来学校规定晚上十一点半必须关灯睡觉，我们就拉了灯，只开着电脑打游戏。”楚阔也想起宿舍生活，末世到来之后，他们也一起互相扶持着走过一段时间。
   “哦，对，那时候有个什么游戏比赛，比赛那天晚上，男生宿舍楼都吵吵闹闹的，放声呐喊之类的。宿管也拿他们没办法。”
   两人对视一笑，热血沸腾，充满活力的青春啊。
   林简打算做三种月饼：腊肉月饼，红枣山楂月饼，还有豆沙月饼。
   其实林简想做鲜肉月饼，奈何他们没有新鲜猪肉。呜呜呜，又是日常想念猪猪的一天。
   其实林简也不知道月饼怎么做，但是万变不离其宗，既然她会做馒头，就会做包子，会做烧饼，就会做酥皮！
   林简豪情万丈地撸起袖子开干。首先调馅儿，腊肉用水泡过后和葱姜一起剁剁剁，切成沫，放在一边备用。红豆熬到开花，捣成泥，讲究一点的做法应该要过筛，那样出来的口感才细腻，但他们没有筛子。红豆泥里加糖，搅匀备用。红枣山楂馅儿也是同样的做法。
   最难的是月饼，月饼的酥皮说到底还是和葱油饼起酥做法不一样。林简记得月饼是不用发酵的。林简做了两种面皮，一种是不加油的，一种是无油版。无油版用来做甜馅儿的月饼，放了油的用来做腊肉馅儿的月饼。
   分别捏成想要的形状后放进烤屉里烤，楚阔掌火，根据林简的吩咐调整木柴的多少。
   林简看着时间，觉得差不多了就取出来。
   一个个月饼，圆滚滚的躺在盘子上。
   林简和楚阔一样拿了一个，分别切成两份，端着盘子坐在沙发上品尝。
   嗯，豆沙没有过筛，吃着有些许颗粒感，并不难吃，吃起来很清爽。红枣山楂的糖放少了，有一点点酸。最好吃的是腊肉馅儿的，饼皮脆脆的，腊肉咸香，油脂丰富。
   虽然月饼有着这样，那样的缺点，但两人都很高兴。
   节日存在的意义，可能就是为了让人们对生活有所期盼。
   月饼做好了，林简和楚阔思考今晚的主菜应该吃什么。
   “嗯……要不做一个黄金玉米烙！”这道菜是林简和室友都爱吃的，大学侧门的那家菜馆做得很好吃。
   楚阔表示赞同：“可以！但就一个黄金玉米烙是不是太单薄了。”
   想了想，楚阔说：“要不我们吃鱼吧。”
   “去哪儿抓？河里可不好抓呢。”
   “去池塘里抓！村里有个养鱼的池塘。”
   林简奇怪：“池塘在哪儿？我可从来没看到过。”
   “你还记得我找到推车的那个房子吗？那个房子后面就是一个池塘，我上次看到里面好像有鱼呢。”
   “真的？走！”
   锁上门，朝池塘出发！
   秋天的太阳没有夏日的炎热，配上秋季干爽清凉的风，其实是很适合徒步的季节。
   两人一路说说笑笑，很快到达目的地。
   这池塘不大不小，里面有枯黄的荷叶，失去生机，歪七八倒地立在池塘里。
   楚阔捞了裤脚，准备下池塘捞鱼。
   林简也准备挽起裤脚和他一起下去，却被楚阔拦住：“太凉了，你是女孩子，别下来了，对身体不好。”
   林简只好蹲在池塘边看楚阔捞鱼，楚阔在池塘里斗智斗勇，好在池塘里鱼多，没一会儿，楚阔就抓上来一条大鱼。
   林简赶忙用装了水的桶接过，鱼在楚阔手上疯狂扭动，楚阔不为所动，冷静地把鱼扔进了桶里。
   这鱼大概有两斤左右，看起来，像是草鱼。
   林简其实不大认得鱼，凭感觉来猜，乡下池塘里最多的就是草鱼或者鲫鱼，鲫鱼很难长到这么大一条，那就把它当作草鱼吧！
   楚阔思考了一下，两斤左右的鱼……好像不太够，自己一个人就能吃一条，总不能让林简不够吃，于是又捞了一条，也是两斤左右。
   为了贯彻可持续发展的理念，林简和楚阔只捞了两条就回家了。知道了这个池塘，以后想吃了，过来捞一条就行。
   林简看着两条鱼，决定做烤鱼！
   烤鱼是两人都爱吃的，鱼皮焦香酥脆，鱼肉鲜美入味，配菜则吸饱了汤汁。想想就让人流口水，想着美味的烤鱼，两人加快了脚步。
   楚阔把两条鱼开膛破肚，清洗干净。鱼的内脏剁碎了拌着菜叶谷米给小鸡们加餐。
   林简把两条鱼腌制十来分钟以后，双面刷油，送进烤屉里烤。同时炒制配料，青笋，土豆，芹菜，还有姜片，蒜片，青椒等等，林简又加了一勺糟辣椒，一勺豆瓣酱，香气四溢。
   林简估摸着时间，差不多了就把鱼挪出来，放在锅的底部，然后淋上配料。鲜香麻辣的烤鱼就做好啦。
   除此之外，林简还做了黄金玉米烙，南瓜绿豆汤，还有今天烤的月饼，满满当当的摆满了小炉子的桌面。
   楚阔开封了葡萄酒，酒香醉人，给林简和自己各倒了一小杯。
   只见小炉中间是今天的主菜烤鱼，正咕嘟咕嘟冒着热气，黄金玉米烙，月饼，南瓜绿豆汤，还有两人的碗筷，围着烤鱼摆了一圈。
   落座后，两人碰了个杯：“中秋快乐。”
   葡萄酒是自家酿的，酒味并不很浓，喝起来甜滋滋的。林简喝了一口，就举着筷子撕了一块鱼皮下来：“唔……好吃！”
   楚阔也赶忙连皮带肉撕下一块儿，送进嘴里。酸辣的汤汁在嘴里迸开，鱼皮烤过以后又在汤汁里浸过，吃起来有的地方又有焦香，有又软糯，鱼肉鲜美，一口下去享受极了。
   早说唯一的缺点……可能就是刺多吧。
   楚阔差点被卡到以后就放慢速度，慢嚼细咽了，吞下嘴里的东西后才敢说话。
   虽说说话的间隔长了点，但一顿饭也言笑晏晏。
   吃过晚饭，天已经全黑了，月亮高高地挂在天上。
   林简端着酒杯站在院子里，看着天上的月亮，想着往年的中秋节是怎么过的？已经记不太清了，短短的半年，好像经历了一辈子。
   楚阔收拾完桌子，看见林简站在院子里的背影，轻轻走过去，揽住她。
   林简和楚阔举起酒杯，遥敬故人。在这末世之中，能活下来已经非常幸运，他们非常珍惜现在的生活。
   千里共婵娟，相信那些已经不在人世的亲人朋友们，正和他们一起共赏今夜明月。
   喝下这杯酒，林简感觉自己有点醉了，因为想起了不在身边的亲人朋友，林简的眼睛湿漉漉的，楚阔看着林简湿漉漉的又明亮的双眼，仿佛着了魔一样，轻轻地低下头，碰住她的嘴唇。
  


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