第76章 烤肉

小说:末世小院 作者:橘慕


    姜晨跟着楚阔一起出来,走到楚阔埋木炭的地方,一人一把铲子,开始挖。很快,黑漆漆的木炭就出现在他们眼前。
   “成功了!”楚阔惊喜地说。
   “了不起啊!楚大哥!我们快装了回去吧!我都饿了,迫不及待想吃了!”姜晨搭腔。
   两人把木炭捡进篮子里,楚阔怕木炭不够用,烧了好些,因此装了满满一篮子的木炭。
   回到院子里,烤肉的架子已经布置好了。炭盆就用铁盆来充当,放在楚阔做的架子上,高度适中。楚阔那天还临时在炭盆周围加了大概20厘米宽的木板,用来放碗啊,蘸碟之类的。
   林简看到他们回来,笑道:“就等你们回来搬桌子了!”
   说完就回了厨房,林简正在做凉拌菜,红油耳丝和蒜泥猪头肉。都片得薄薄的,泡在红油里,油亮亮的,洒着葱花和香菜,散发着香气。
   楚阔和姜晨把桌子搬出来,放在炭盆旁边,又搬出五把椅子,围放在炭盆左右。
   天公作美,今天没有飘雪,林简和楚阔准备的棚子也就没有用上。
   大盘大盘的菜陆续被端了出来,腌制了一早上的五花肉,松板肉,里脊,蒜香浓郁的排骨,薄薄的的,泛着油光的土豆片,雪白松软的馒头片,还有红油耳丝和蒜泥猪头肉,一碟子蒜片,一碟子辣白菜,以及五个小碗,小碗中盛着红彤彤的辣椒酱。
   烧烤的材料就准备得差不多了,林简还准备了面条的卤和米饭,想吃面就下面,想吃米饭就盛米饭。
   刘晓洁带来的年糕也放在盘子里端了上来,雪白的年糕中间夹着红黄两色,还真挺好看的。
   再在炭盆周围摆放好各自的碟子,蘸料和筷子,准备工作就完美完成了。
   众人各自入座,楚阔把木炭点燃,架上铁丝网,这铁丝网是他用从工具间里翻出的铁丝自己做的,没有市面上的烧烤网那样平整,但透露着一股粗犷的气息,和小院的风格也是很相配了。
   点燃了炭盆,就暖和起来了,等火差不多了,正准备烤肉,楚阔举着筷子一愣,突然觉得少了点什么。
   “哎呀!忘了倒酒了!”楚阔把筷子放下,跑进屋里翻出杯子,倒了四杯葡萄酒出来,林嘟嘟也跟着进来,给自己兑了一杯葡萄汁,姜晨跟着进来,帮忙把酒端了出去。
   众人拿着自己的杯子,高举酒杯。
   林简说:“也没什么好说的,就祝我们大家天天有肉吃,生活越过越好!”
   “干杯!”
   ……
   “嗯……好喝!”姜晨不由自主地夸赞。
   “快快,下肉了!下肉了!”林简迫不及待地开始往铁丝网上放肉,一片片五花平铺在铁丝网上,很快,就开始滋滋冒油,林简把它翻了个面,没一会儿就可以吃了。
   “快吃!不吃一会儿就烤焦了。”林简率先夹起一块肉,把肉放在小碟子里,放上两片蒜,蘸一点儿辣酱,一口送入嘴里。
   猪肉油脂的香气,酱料甜辣的味道和蒜片特有的辛辣,在嘴里绽放开来,各种味道交织在一起,简直浑然天成。
   林简幸福得心里都在冒小泡泡,吃烤肉和吃火锅一样,都能迅速提升人的幸福感。
   林简一看周围,大家的表情都是一样的。
   五花肉开了个好头,接下来大家的动作就更迅速了,里脊,松板肉,蒜香排骨,统统放上去烤,院子里只剩下“好了没?这块儿好了没?”,“这块儿好了好了!”,“排骨可以吃了!”……的声音。
   大家的嘴巴都忙得不可开交,小话唠林嘟嘟的嘴巴也塞得鼓鼓囊囊的,根本顾不上说话。
   红油耳丝和蒜泥猪头肉虽然都是肉,但放了许多蒜泥和醋,醋香和辣油交织在一起,竟然很能解腻,吃着根本停不下来。
   没一会儿,红油耳丝和蒜泥猪头肉就被吃了个精光,连里面的花生米都被挑了个干净。
   各种肉类轮番登场……
   ……
   “啊……好撑……我不行了……”林简摸着肚子靠到椅子上,这么吃肉太过瘾了,她好久没吃烤肉了。
   林简一边说着,一边又从烤架上夹起一块儿刘晓洁带来的年糕。
   年糕带过来的时候已经冷了,林简也没有重新蒸热,而是放到烤架上烤了烤……外边焦脆,内心柔软,南瓜的清甜和红豆沙的绵密交织,啊……太好吃了……
   林嘟嘟吃饱了早就跑到旁边和小白玩儿去了,刘晓洁和她一样,已经撑到无法自拔了,但手上依然拿着一片沾了葡萄糖浆的馒头片在吃。
   而姜晨和楚阔呢,这两个男生的胃,就跟无底洞似的,两人一直吃,就没停过,吃一口肉,喝一口酒,美得不得了。
   等林简从那股撑劲儿里缓过来的时候,盘子里的肉都没了,最后得肉都被摆在烤架上了,楚阔和姜晨这会儿看起来才像是满足了,但两人坚持着把烤架上剩下的肉,土豆片,馒头片都吃完,这才作罢。
   这样一来。今天准备的所有菜品,都吃了个干干净净,一点儿不剩。林简真的惊讶了,惊讶于他们的战斗力,说真的,今天的菜量完全都够七八个人吃饱了……
   刚吃过饭,又围着炭盆,一点儿也不冷,几人就这么静静地坐在炭盆边消食,一动也不想动,就那么懒洋洋地靠在椅子上。
   刘晓洁问:“林姐姐,你这个辣酱好好吃啊,可以教我做吗?”
   林简笑着说:“这个很简单的,这个辣酱就是我上次教过你的那个辣酱的做法,只不过我今天往里面加了水淀粉和糖浆,熬了熬,做出来的。”
   刘晓洁点点头,说:“怪不得吃着甜甜的……那为什么要加水淀粉呢?”
   “因为糖浆加少了,辣酱就不够粘稠,但加多了,辣酱就会变得很甜很齁人。加水淀粉的话,可以中和辣酱的辣味的糖浆的甜味,吃着就比较合适。”
   “哦……知道了,改天我也回去试试。”
   林简笑着说:“很简单的,按照你自己的口味来放东西就好了……你这个年糕做得还挺好吃的,这种样式你怎么想到的啊?”
   “年糕呀,以前我们家旁边有个点心铺子,他们家专门做年糕点心的,我特别爱吃他们家点心,这是我最喜欢的一种年糕,我还有另一种,是芝麻的,可惜咱们没有芝麻,不然做个芝麻的,也很香。吃得多了,自己也就学会了。我还说放假回家还要再去吃了……结果……就发生这样的事了……我在c城读大学,离我家十万八千里,隔的这么远……可能这辈子都吃不到他们家的点心了……”
   刘晓洁说着,本来眉飞色舞的神情渐渐暗淡下来,林简知道,她那是想家了,林简握住刘晓洁的手,却不知道该怎么安慰她。林简自己家倒不是特别远……但,就算回去了,也没有家了。
   刘晓洁黯然了一小会儿,就又笑起来了,她说:“我没事,好歹我还活着呢,人活着,总能有机会的。”
   林简点点头,突然想起一件事,她问姜晨和刘晓洁:“姜晨,小洁,你们有没有注意过,冬天的时候,丧尸是会失去行动能力的,越冷他们行动得越缓慢,特别冷的时候,他们会直接倒下,这个时候,你往旁边过,他们都没有反应的。”
   刘晓洁和姜晨听林简这么一说,都点点头。
   姜晨说:“发现了的,冬天的时候会相对安全一些,冬天出门寻找食物很少会遭到丧尸袭击,就算会,但行动也没有夏天迅速,通常都比较缓慢。”
   楚阔道:“所以我和林简在怀疑……丧尸的出现,是因为一种病毒,而这种病毒,畏惧寒冷,甚至,寒冷对它来说,是致命的。说不定多过几个冬天,丧尸就会完全消失了。”
   刘晓洁惊喜地问:“真的吗?丧尸真的会消失?”
   林简摇摇头,说:“只是猜测,不一定准确。”
   刘晓洁眼睛里惊喜得光芒渐渐褪去,闷闷地回答了一声:“哦……”
   林简看到她失望的神情,安慰她说:“虽然只是猜测,但也是有概率的,说不定就像我们猜测的那样,过个几年丧尸就完全消失了,哪怕用走的,也可以走回家了。”
   刘晓洁听到林简的安慰,扬起笑脸说:“我知道的!林姐姐!谢谢你!”,说完,紧紧握住林简的手,互相传递着彼此的心情。
   她们都明白的,就算是回到了曾经的家,又能怎样呢?家人早已不在,曾经的家,也已经不是家了。去了,除了徒增伤感,其实没有一点用处。
   但,好在,他们都在这末世之中,找到这样一块净土,建造自己的家园,或者自给自足的生活,爱的人就在身边。这样平凡的生活,对身处末世的人来说,是怎样的一种恩赐,只有他们心里清楚。
   一餐饭后,收拾干净后,姜晨和刘晓洁就告辞了。
   热闹的小院平静下来,林简想着刚才和刘晓洁说的一番话,心里却无法平静。
   林简站在窗边,看着外面,刚才还算晴朗的天空,此刻又阴沉下来,看着像是要下雪似的。他们真的能等到丧尸全部消失的那天吗?能再次回到那样平静安全的生活吗?能自由地走在街道上,而不用担心周边有怪物出现吗?林简不知道。
   楚阔走过来和林简站在一起,牵住林简的手,林简回头看了看楚阔,和楚阔相视一笑。
   林简不知道那天会不会到来,但此刻,有楚阔在身边,她就有足够的耐心去等,去盼,去希望。
  


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