第13章 兔兔真好吃

    楚阔提着剁碎了的龙虾壳去给小鸡们加餐，三只小鸡都长大了很多，林简常常看着他们念念有词：“你们要加油快快长大呀……”这样我就能吃上鸡肉了……嘶，口水流出来了。
   现在的天气，要穿上两件衣服才能保暖了。自从在河里抓到小龙虾之后，林简和楚阔就发现了新的美食库，泥鳅，黄鳝，龙虾，鱼，田螺……他们抓了不少田螺养在水盆里，林简一度担心这些会不会是福寿螺，楚阔表示福寿螺个头都很大，还会看到粉色的卵，也不是这种形状。
   抓田螺的过程非常艰辛，没有水靴，只能光脚下河，林简害怕被河底砂石划伤脚，于是和楚阔穿着长袜下河，好歹能提供一点缓冲。
   他们选了一天中最热的时间下河，太阳炽热，把两人的脸晒得红彤彤的。两人只敢在河水浅处行走，特别是林简，她不会水。
   林爸也教过林简游泳，可就是怎么都学不会，拉着林爸的一根手指，林简都能浮起来，可一旦松开，林简就能泡都不冒一个地沉下去。
   抓了很久，才收获了那么几颗。林简有点气馁：“好难抓啊……”
   楚阔直起腰，擦擦汗，抬头看天，决定休息一会儿：“走，咱们回去休息了，这么抓下去，太耽误时间了，得想个法子。”
   忙碌了一个下午，才这么点收获。相比其他的物资收集来说，太慢了。如果想不出法子也只能放弃了，毕竟他们还有很多事需要去做。
   两人下午劳作消耗了大量的水份，回家就剥了两个橘子抱着吃，水份充足的橘子下肚缓解了干渴与燥热。
   肚子很饿，又不想吃太燥热的。干脆吃凉面好了，前几天收获的辣子，林简做了油泼辣子，闻起来特别的香。
   凉面做法很简单，把面煮到八分熟就起锅，过凉水后沥干加一点油拌匀，凉面就做好了。再准备好，葱花，蒜泥。自己根据口味加入喜欢的调料，方便快捷，吃着又清爽。
   林简还做了个糖拌黄瓜，在井里冰镇过的黄瓜，切成一指长宽的小条，在盘子里码得整整齐齐，再撒一点白砂糖，吃着清甜爽脆。
   林简喜欢加多多的醋，辣椒和蒜泥，还喜欢放一些白糖，每根面条都裹满辣油，看着就让人直冒口水。楚阔不能吃太辣，每样佐料都放得适中。
   “呼噜呼噜……”院子里响起吸面的声音，太阳渐渐落下去，夕阳照进小院里。
   林简觉得身上有点痒：“一会儿想洗个澡，你洗吗？”
   楚阔把最后几块黄瓜扔进嘴里，咬得咔擦咔擦的：“洗，你先洗，我马上去烧水。”
   热水很好地缓解着疲劳，虽然打水洗澡不能和淋浴相比，但热水依然是缓解疲劳最有效的方法之一。
   林简用帕子包着头发，没有吹风机只能晾干，好在楚阔把炉子升起来，屋内并不冷，林简坐在炉子边擦头发。
   楚阔洗得很快，几分钟就出来了。边擦头发边说：“头发长了好多，要不你给我剪剪？”
   “怎么剪？给你剪成狗啃造型你不会杀人灭口吧？”林简表示自己技术很菜。
   “不会的，你随便剪，反正剪丑了也只有你看，哈哈哈哈。”
   “行吧。”
   林简答应得爽快，握着剪子的时候却不知如何下手了。努力回忆着理发店tony们的手法，战战兢兢地下了第一刀。剪下第一刀以后，后续就顺畅起来了：反正都已经剪了一剪刀了。
   林简左看看，右看看，虽然不能和tony的手艺相比，但好歹算整齐。
   楚阔去照了镜子回来以后，笑呵呵地表示体感不错：“脑袋轻了好多。”
   林简也有点心动，要不要剪个头发。楚阔表示自己可以帮忙，但林简认真思考后还是拒绝了。虽然洗头有点麻烦，但天气渐凉，长头发可是保暖利器。
   楚阔和林简虽然对田螺垂涎欲滴，但他们有更多的事情需要做，索性抛之脑后，专心收集起物资。
   柴禾是第一需要收集的，食物他们已经有了，虽然种类并不丰富，但应该能勉强度过冬天。但柴禾不一样，虽然冬天也能上山砍柴，但冬天的柴禾难以晒干，烧起来会有烟，再说了，万一冬天下雪了，大雪封山，想砍柴简直是痴人说梦。
   一次又一次地往返小院和山上，背着满满的柴禾进小院，又背着空空的背篓出来。
   而楚阔一路上都像在寻找什么，第三趟的时候，林简终于开口：“在找什么呢？”
   “我在看，那只倒霉兔子会不会出现。”
   “……”林简服了，时间隔了这么久，还记仇呢。
   楚阔叹口气：“如果能抓到那只倒霉兔子，咱们就能有红油兔丁，红烧兔子，泡椒兔子吃了。”
   林简想了想，说：“要不咱们做几个陷阱吧？”
   “陷阱？”楚阔拍手，“好主意！”
   林简摸着下巴：“陷阱上面得放饵才行。”
   “兔子不都爱吃萝卜嘛，正好咱们院子里有萝卜。”
   运完一趟木柴后，林简和楚阔扛着锄头，在看到兔子的附近，挖了好几个深坑，坑底还坏心眼地竖着削尖的树枝。
   最后再用轻薄的干草铺在上面伪装，最后放上诱饵。
   林简和楚阔看着做好的陷阱，默默许愿：兔兔们快来吃萝卜啦！
   在山脚边长着一颗枣子树，树上挂着的枣子全红了，两人把树上的枣子打下来，落在地上。地上铺着厚厚的叶子，枣子摔不坏，就是有点难找。
   他们装着满满当当的枣子回家，在院子里晒开。红红火火的颜色看着很是喜庆。晒干的辣椒串成串挂在廊下，还有白色的萝卜干串，小院看着很是热闹，林简说：“总有一种过年的感觉。”
   晒在院子里的红枣，林简和楚阔时不时去翻一翻，晒干的红枣用来泡水什么的都挺好，据说还有补血的功效。虽然没什么科学依据，但她妈那时候常用桂圆红枣泡水喝，煮粥喝，还带着她一起喝。功效有没有林简不清楚，直观感受就是挺甜的，挺好喝的。晒干的红枣也能用来当作小零食，保存时间也挺长，总之是一种不错的果子。
   有一天林简还没醒，迷迷糊糊中听到楚阔出门的声音，林简翻了个身心想：去干什么？又睡过去了。
   林简是被楚阔惊喜的声音唤醒的，楚阔在门口不停地敲门：“林简！我们真的抓到兔兔啦！”
   “嗯？”林简迷迷糊糊的还有点起床气，但听清楚阔的话后一下子就清醒了，猛地跳下床，冲出去一看，院子里的地上躺着两只兔子，一只灰色，一只白色。两只都受了点伤，可能是被坑底的木刺给划的。
   看着看着，林简发现白兔子的肚子也太大了吧！
   “楚阔……这兔子，是不是怀孕了啊？”林简感觉自己有点震惊。
   “嗯？？？”楚阔看了一眼，结结巴巴地回答：“好像这真的怀了……”
   林简沉默了，吃怀孕的兔子，是不是有点不人道啊……
   “嗯……要不，咱们把这只白兔子放了吧？”楚阔问林简。
   林简猛点头：“促进可持续发展嘛，今天它怀了一肚子的兔兔，它的宝宝兔又怀上很多很多的兔兔，咱们才能有吃不完的兔兔。”
   所以怀孕的小白兔就被放走了，而可怜的灰兔子，就没这么走运了，注定成为他们的盘中餐。灰兔子湿漉漉的眼睛和长长的耳朵看起来很可爱，但两人心中毫无波澜：兔兔真可爱，兔兔更好吃。
   楚阔去河边把兔子料理干净，这是他第一次料理兔子，生疏的手法导致场面异常血腥，林简没跟去看，但根据楚阔衣服上的血迹来看，战况应该非常激烈。
   林简接过兔子，问楚阔想怎么吃：“吃什么味儿的？”
   楚阔想了想：“红烧兔子和红油兔丁吧！”
   红烧的很简单，把兔子砍成块，下锅炖就行。最重要的是红油兔丁，林简把兔子的四个腿儿留下来做红油兔丁。
   先焯水，把四个腿儿冷水入锅，水开后捞出洗净血水。再起一锅水，加入八角，姜片，葱段。水开后放入四个腿儿，开始炖煮。林简打算多煮一会儿，毕竟兔兔是野生的，还是长时间高温比较安全。
   煮熟后捞出放凉，切成小丁，加入红油，生抽，葱姜蒜，白糖，盐等等各种调料一拌，色泽红亮，看起来就很好吃。
   今天的晚餐看起来就很丰盛，纯肉。天气热，新鲜的肉放不了多久就会坏，干脆一次性做完，反正有楚阔在，不愁吃不完。
   红油兔丁吃起来又香又辣，两人的嘴巴辣得红红的；红烧兔子则味道醇厚，香味浓郁，特别适合下饭。
   两人很久没吃到新鲜的肉类，最初都狼吞虎咽的。吃了好几筷子后，才慢下来，细细品尝味道。
   兔肉几乎没有什么肥油，肉质鲜嫩。林简特别喜欢红油兔丁，连带着放在里面的大葱也很喜欢。大葱蘸了调料，吃起来又是另一种感受，林简说不上来那种感觉，但非常令她沉迷。
   楚阔则沉迷于红烧的，红烧兔吃起来热乎乎的，酱香浓郁，林简还炖了几块土豆进去，土豆炖得绵密沙软，很是入味，楚阔一块儿兔肉，一块土豆，吃得不亦乐乎，鬓边也微微发汗。
   今天又是令人满足的一餐，剩下的汤汁，林简和楚阔想到一块儿去了：下面。细细的挂面和这些汤汁一定很配。
  


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